Как да измиете ръцете си от люти чушки

Лютата чушка се използва в кухнята като пълноценна съставка в някои много пикантни ястия, използва се и като подправка в консерви. Когато режете чушки без ръкавици, попадането на олио по ръцете е неизбежно, както и появата на почти непоносимо парене. Ако това се случи, важно е правилно да измиете лютия пипер от ръцете си, така че да няма време да увреди сериозно кожата.

Защо пиперът е толкова лют?

Усещането за парене на червени люти чушки и люти чушки е ценено от гастрономите по целия свят. Горчивината на продукта се дължи на наличието на капсаицин, невероятно остра на вкус субстанция, която предизвиква дразнене дори при най-малък контакт с човешката кожа.

Лют червен пипер

Силата на усещането за парене зависи от количеството капсаицин в даден вид пипер. Особено с горчивината си се открояват тези, отглеждани в Източна Азия и Южна Америка. Европейските сортове се отличават с по-мека пикантност, която не предизвиква излишни усещания дори при директна консумация.

p, блоков цитат 4,0,0,0,0 —>

Устойчивостта на сока, който попада върху кожата, се определя от маслената основа на самия пипер. Простото измиване с вода няма да работи - не е в състояние да разтвори маслото и да премахне усещането за парене от оцветената област на кожата. Важно е да решите как да измиете ръцете си от лют пипер и какво да правите, ако възникнат изгаряния.

Когато работите с пипер, е препоръчително да използвате ръкавици, за да предотвратите изгаряния.

Как да облекчите парещата кожа

За да изчезне изгарянето, трябва да неутрализирате капсаицина, който попада върху ръцете ви, да измиете маслото и да третирате увредените участъци от кожата с овлажнител или гел. Въпреки стабилността си, маслото от люти чушки е податливо на влиянието на определени вещества, които са свободно достъпни във всяка кухня.

Типично изгаряне от люта чушка

Старият начин - сол и мляко

Един от най-ефективните методи за неутрализиране на капсаицина е фината кухненска сол. Почти мигновено реагира с горчивина и я превръща в безвредни вещества.

Фина кухненска сол

За да подобрите ефекта на солта, тя трябва да се превърне в гъста паста с помощта на няколко капки топла вода. Колкото по-малки са зрънцата сол, толкова по-бързо ще се превърнат в хомогенна маса и ще реагират. За 1 супена лъжица сол е достатъчна половин чаша вода.

p, блоков цитат 8,0,0,0,0 —>

След приготвяне на кашата, сместа се нанася внимателно върху кожата, замърсена с пипер. Необходимо е цялото петно ​​да се покрие със сместа, за да се неутрализира напълно капсаицина. След няколко минути трябва да измиете ръцете си с топло мляко след лют пипер, което ще завърши реакцията и частично ще облекчи дразненето.

У дома солената каша може да се използва и за премахване на суперлепило от ръцете ви и остатъчен уплътнител от ваната.

Използване на паста за зъби и мляко

Методът е много подобен на предишния, само вместо сол се използва обикновена паста за зъби.

Активните компоненти, предназначени за почистване на замърсители, реагират бързо с пипер масло. Достатъчно е да нанесете малко количество паста за зъби върху петното, за да почувствате приятно охлаждане и облекчение на усещането за парене след кратък период от време.

p, блоков цитат 11,0,0,0,0 —>

След като пастата изсъхне, тя се отстранява от кожата с помощта на памучен тампон, напоен с топло мляко. След пълно почистване, останалото мляко се измива с обикновена вода, а раздразнената зона се третира с хидратираща козметика.

Клин с клин: как да отмиете останалата горчивина с алкохол

Друг спешен начин за неутрализиране на капсаицина е третирането му с етилов алкохол. Алкохолът неутрализира реакцията на изгарящото вещество и кожата, като бързо премахва усещането за парене.

Този метод обаче има съществен недостатък - не трябва да използвате алкохол, ако имате чувствителна кожа. Капсаицинът много бързо ще увреди горната кожа и ако алкохолът попадне в нея, паренето само ще се засили.

съвет! Капсаицинът е много по-стабилен от алкохола, така че ако усещането за парене от пипер е много силно, по-добре е да изберете по-малкото зло - алкохола. Той ще се изпари много бързо и кожата може да се третира с овлажнител.

Освен чистия алкохол, всякакви спиртосъдържащи течности като силни алкохолни напитки и антисептици могат да почистят ръцете ви от люти люти чушки. Течността може да се нанася с помощта на чист памучен тампон, като внимателно се нанася върху замърсената от пипер кожа.

Забележка към собственика! Течностите, съдържащи алкохол, могат да се използват за почистване на всякакви мазни петна, включително от повърхността на хладилника, интериорните врати или линолеума в кухнята.

Компрес от краставица

Краставицата е естествен източник на огромно количество хранителни и много полезни вещества. Не е за нищо, че козметиката, базирана на тези компоненти, има отличен подмладяващ и овлажняващ ефект.

Най-добрият начин да неутрализирате капсаицина е да нарежете прясна краставица на парчета. Нанесете го с влажна повърхност върху мястото върху кожата и оставете за 10-15 минути, докато полезната влага се изпари. Краставицата може да се извади, но ръцете трябва да се измият добре със сапун и да се дезинфекцират.

съвет! Краставицата очевидно отстъпва на други средства за неутрализиране на изгарянето, но е абсолютно безопасна дори за най-деликатната кожа.

Смес от масло или глицерин

Както споменахме по-горе, лютите чушки имат силна, маслена основа. Именно в това масло е разтворен капсаицинът. Можете да избиете клин с клин - разтворете го в друго масло и просто го избършете от кожата. Идеален кандидат за ролята на спасител ще бъде слънчогледово или зехтин. Тези продукти са винаги в течно състояние и са удобни за използване върху ръцете ви. За подобряване на ефекта на маслата се използва обикновена захар.

Приготвя се смес от течно масло и захар в съотношение съответно 2:1. Приготвената смес има удобна консистенция за нанасяне върху кожата. 10-15 минути са достатъчни, за да може капсаицинът да се разтвори в слънчогледовото масло и напълно да се пренесе в него от кожата на ръцете ви. След определеното време сместа се измива от кожата с обикновена вода и се третира с козметика.

p, блоков цитат 19,0,0,0,0 —>

За този метод е подходящо всяко масло, включително маргарин и масло, които първо трябва да се разтопят до течна топла маса. Разтопеното масло се справя добре с парещите агенти, но също така е подходящо за безопасно почистване на детската кожа от рисунки с флумастер или за ефективно премахване на пигментирана къна от ръцете.

Забележка! Ако не е възможно да се използва мазнина, тя може да се замени с глицерин, който се нанася директно върху кожата в течна форма.

Премахване на усещането за парене от черен пипер със сода и сапун

Домашно приготвен скраб на базата на сапун за пране и сода ще ви помогне бързо да измиете червения лют пипер от ръцете си.

p, блоков цитат 21,0,0,1,0 —>

Сапунът се настъргва на едро ренде и се смесва с малко количество топла вода. Към приготвената каша се добавя сода и всички компоненти се смесват до хомогенна маса, удобна за нанасяне върху кожата. Подобно на почистващ скраб, сместа се втрива леко в петното от пипер, докато капсаицина се неутрализира напълно. Остатъците от ексфолианта се отстраняват с обикновена вода и сапун.

Интересно да се знае! Във всички описани по-горе методи захарта, солта и содата се използват като скраб - благодарение на лекото триене малките зърна разрушават мастния филм и значително ускоряват неутрализирането на усещането за парене.

Един необичаен начин за измиване на ръцете е чрез измиване

Изплакването с обилно количество вода веднага след получаване на черен пипер върху ръцете ви може да помогне в някои случаи.

Изплакването на ръцете със студена вода дава само временни резултати

При продължително излагане на капсаицин върху кожата, водата е практически безполезна. Някои хора съобщават за значително облекчение на усещането за парене след накисване на ръцете им с вода, но това може да се обясни с подобен ефект на студения компрес - плацебо ефекта. Усещането за парене ще се появи отново веднага щом ръцете се върнат до нормална температура.

Лечение със Солкосерил гел

В аптеката можете да намерите кремове, които са предназначени да облекчат дразненето на ръцете и бързо да лекуват рани и изгаряния. Един от тези продукти е Солкосерил за външна употреба.

Може да се използва вместо овлажнител за третиране на почистена кожа. След няколко редовни нанасяния неприятното усещане за парене ще изчезне и изгарянето ще заздравее бързо.

p, блоков цитат 26,0,0,0,0 —>

Препоръчително е да приготвите крема, преди да започнете да миете ръцете си от лют червен пипер, за да не губите време.

p, блоков цитат 27,0,0,0,0 —>

Видео материалите представят интересни начини за измиване на ръцете, устните и очите от люта чушка.

p, блоков цитат 28,0,0,0,1 —>

Да се измийте ръцете си от люти чушки, можете да направите следното:

1. Намажете ръцете си със зехтин, първо смесете маслото със захарта. Тази смес перфектно облекчава паренето и не предизвиква зачервяване на кожата. След известно време измийте с топла вода и сапун;
2. Смесете обикновена сода за хляб с течен сапун до паста, нанесете върху ръцете и измийте с топла вода и сапун.

Определено правя аджика за зимата през есента. Разбира се, не можете без люта чушка, когато приготвяте този деликатес. Лютите чушки съдържат фитонциди, които просто се разяждат в кожата. И не дай си Боже да докосвате лицето, носа или окото си с такива ръце. Затова държа ръцете си окачени като хирург и веднага се опитвам да взема мерки, за да се отърва от лютия сок от кожата. И обикновеното измиване на ръцете с тоалетен сапун ще помогне за това, след което трябва да избършете ръцете си и да ги смажете с овлажняващ крем за ръце.

След като работите с лют пипер, трябва да измиете добре ръцете си и да не докосвате очите си.

Лютивината на пипер върху ръцете ви може да се премахне с помощта на обикновено растително масло, с което трябва да натриете добре ръцете си. След това ги измийте също толкова старателно със сапун.

Ако имате под ръка мляко или заквасена сметана, те също могат да ви помогнат в този труден въпрос. Между другото, усещането за парене в устата ви може да се намали, като пиете мляко или вземете лъжица заквасена сметана в устата си.

Ако вече влизате в лютите чушки с голи ръце, най-важното е да не си чешете носа и очите. След това отиваш, вземаш леген и переш чорапите на съпруга си или нещо за себе си. По време на процеса на измиване всичко ще се измие заедно с пипера и ще има ползи. Просто миенето и миенето на ръцете със сапун е някак скучно, когато за доброто на каузата някак по-забавно минава времето.

Измивам ръцете си след употреба на люти чушки с вода и никога не съм имал проблеми. Е, ужилва и това е.

Друг вариант е да използвате слънчогледово масло или глицерин.

Не можах да намеря глицерин, взех масло)). Всичко се измива добре с шампоан и топла вода.

Каква чушка!, каза ми баба ми, когато като 5-годишно дете изтичах в къщата с отворена уста и люта чушка в ръка)) Сълзите, както си спомням, се търкаляха сами, въпреки че тогава вече се срамувах от тях.

Бързо, веднага познала, че съм го опитала, тя извади кефир (или кисело мляко), каза, че ще го сложи в устата си и ще го държи.

Пусна се веднага (запомних го за цял живот), но се задържа от страх поне 10-15 минути). Тя също пъхна ръцете ми в чинията и я заля със същия кефир. Спомням си, че стоях там като китайски манекен, въпреки че до този момент той винаги "палеше" като Карлсон, с мотор в задника.

След кефира и изминалите 10-15 минути тя старателно ми изми ръцете със сапун. Тя ме предупреди да не ми попадат в очите и ме посъветва да отида и да ги държа в потока. Спомням си, че ми отне поне още 15 минути,

чушката "пусна", но аз все още помня този урок днес..)

Лютите чушки придават пикантност на храната. Не е за нищо, че много национални кухни не могат да се представят без този пикантен зеленчук. С тази добавка трябва да се работи изключително внимателно, тъй като някои сортове пипер могат да причинят неприятно усещане за парене и да причинят изгаряния. За да избегнете негативни последици, трябва бързо да измиете ръцете си. Ще ви кажем какво и как да направите това в нашата статия.

Защо е толкова горещ?

Всички сортове люти чушки съдържат специално вещество - капсаицин, което придава огнен вкус. При контакт с кожата предизвиква незабавна реакция: парене, зачервяване или парене.

Степента на топлина на пипера се определя от количеството капсаицин

Въпреки това, не всички сортове съдържат еднакво количество капсаицин, поради което всички горят по различен начин. По този начин чушките от Югоизточна Азия и Южна Америка се считат за най-агресивни. Те включват червен битер и чили. Но европейските сортове, по-специално италианските пеперони, се считат за най-лоялни.

Как да си измием ръцете след белене на люти чушки

Както знаете, по-лесно е да предотвратите неприятности, отколкото да се опитате да ги поправите. Ако трябва да работите с люти чушки, по-добре е да го правите с ръкавици.

За да не се изгорите от лютите чушки, трябва да носите ръкавици при работа с тях.

Ако контактът вече е настъпил и ръцете ви започват да горят, има няколко ефективни начина за премахване на неприятните последици.

Лечение със Солкосерил гел

Продуктът, използван за заздравяване на рани и драскотини, се справя добре с усещането за парене.

Солкосерил гел е подходящ за третиране на кожа след контакт с люти чушки

Тези, които са използвали Solcoseryl гел, отбелязват, че ще трябва да прилагат продукта повече от веднъж, но поне 3-4 пъти, докато дискомфортът изчезне.

Почистваме по стария начин - със сол и мляко.

Този метод повтаря изпитания селски метод за премахване на усещането за парене. Вярно е, че нашите предци много са ценяли солта и са я пестили, затова са се задоволявали с мляко или подквасено мляко.

Соленият скраб бързо премахва усещането за парене по кожата, което се появява след лют пипер

1. За 1 с.л. л. Добавете няколко капки сол и вода, за да направите паста.
2. Разпределете сместа върху ръцете си.
3. Отмийте с мляко.
4. Измиваме ръцете си със сапун.

Тази рецепта изисква фина сол, която бързо премахва причината за паренето - капсаицин.

Рецепта за паста за зъби и мляко

Друг метод за премахване на усещането за парене се основава на мляко. Подобно е на предишното, само вместо сол се използва паста за зъби.

Млякото неутрализира капсаицина благодарение на протеина казеин

1. Намажете ръцете си с паста за зъби.
2. Изчакваме 2-3 минути.
3. Накиснете памучен тампон в мляко и избършете останалата паста.

Клин с клин: как да отмиете останалата горчивина с алкохол

Говорим за напитки, съдържащи алкохол, в които трябва да държите ръцете си няколко минути. Алкохолът неутрализира реакцията с капсаицин.

За да премахнете усещането за парене, избършете ръцете си с течност, съдържаща алкохол.

След тази процедура се препоръчва да избършете дланите и пръстите си с парче лед, за да облекчите дразненето.

Този продукт не се препоръчва за употреба от хора с много чувствителна кожа на ръцете.

Премахнете лютите чушки с компрес от краставица

Ако лютият пипер остави изгаряне, тогава прясната краставица може да помогне за облекчаване на неприятните симптоми и възстановяване на кожата.

Компрес от прясна краставица е добро средство за облекчаване на парене и заздравяване на кожата.

Инструкции за употреба.

1. Нанесете парче краставица върху засегнатата област.
2. Оставете за 10–15 минути.
3. Махнете компреса.
4. Измиваме ръцете си със сапун и вода и ги смазваме с подхранващ крем.

Използвайте масло или глицерин

Капсаицинът е мастноразтворим, така че всяко масло ще свърши работа, за да премахне топлината. Например, маслини.

Зехтинът в комбинация със захар бързо ще облекчи неприятното усещане за парене по кожата.

1. Смесват се 2 с.л. л. зехтин с 1 с.л. л. Сахара.
2. Нанесете сместа върху ръцете си.
3. След 10 минути изплакнете с вода и нанесете крем за ръце.

Вместо масло можете да използвате глицерин.

Глицеринът ефективно неутрализира усещането за парене на кожата

Инструкции за употреба.

1. Смажете ръцете си с глицерин.
2. Оставете за 5 минути.
3. Измийте с гореща вода и сапун.

Глицеринът може да бъде заменен с всяко масло, например масло.

Премахване на усещането за парене след чили със сода и сапун

За да се отървете бързо от усещането за парене, са полезни импровизирани средства: сода за хляб и сапун за пране.

1. Смесете сода и сапун до консистенцията на гъста заквасена сметана.
2. Намажете засегнатите места.
3. Измийте със сапун и вода.
4. Нанесете подхранващ крем за ръце.

Содата за хляб, солта и захарта в тези рецепти действат като скраб. Те премахват упорития сок, премахвайки неприятните усещания.

Един необичаен начин за измиване на ръцете е чрез измиване

Все още ли усещате паренето? Време е за миене на ръцете. Контактът с обилно количество вода ще премахне дискомфорта.

При продължителен контакт с вода, например пране на ръка, усещането за парене на кожата изчезва

Мнозина, изпитали този метод, смятат, че ефектът му е плацебо ефект. Всъщност ние просто се разсейваме от едни усещания и се фокусираме върху други.

Какво да направите, ако устата ви гори след ядене на черен пипер - видео

Лютите чушки придават пикантност на ястията, но в същото време значително усложняват живота на тези, които се заемат с приготвянето им. Ако сте забравили да носите ръкавици, можете да се отървете от усещането за парене с помощта на доказани средства. По-добре е да се оцени ефективността на всеки от тях експериментално, тъй като зависи не само от вида на пипера, но и от индивидуалната кожна реакция.

Висшето филологическо образование, 11 години опит в преподаването на английски и руски език, любовта към децата и обективен поглед върху съвременността са ключовите линии на моя 31-годишен живот. Силни страни: отговорност, желание за научаване на нови неща и самоусъвършенстване. (4 гласа, средно: 3,3 от 5)