Como lavar as mãos de pimenta

A pimenta picante é usada na cozinha como ingrediente completo em alguns pratos muito picantes, e também como tempero em conservas. Ao cortar pimentões sem luvas, é inevitável sujar as mãos com óleo, assim como o aparecimento de uma sensação de queimação quase insuportável. Se isso acontecer, é importante lavar bem a pimenta das mãos para que não tenha tempo de danificar gravemente a pele.

Por que a pimenta está tão quente?

A sensação de queimação da pimenta vermelha e da pimenta malagueta é apreciada por gourmets de todo o mundo. O amargor do produto se deve à presença da capsaicina, substância de sabor incrivelmente picante que causa irritação ao menor contato com a pele humana.

Pimenta vermelha picante

A intensidade da sensação de queimação depende da quantidade de capsaicina presente em um determinado tipo de pimenta. As cultivadas no Leste Asiático e na América do Sul destacam-se especialmente pelo seu amargor. As variedades europeias distinguem-se por uma pungência mais suave, que não causa superabundância de sensações mesmo quando consumida diretamente.

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A estabilidade do suco que entra na pele é determinada pela base oleosa da própria pimenta. Simplesmente lavá-lo com água não funciona - não é capaz de dissolver o óleo e remover a sensação de queimação da área manchada da pele. É importante decidir como lavar as mãos da pimenta e o que fazer se ocorrerem queimaduras.

Ao trabalhar com pimenta, é aconselhável usar luvas para evitar queimaduras.

Como aliviar a queimação da pele

Para fazer desaparecer a queimação, é preciso neutralizar a capsaicina que entra em contato com as mãos, lavar o óleo e tratar as áreas danificadas da pele com um hidratante ou gel. Apesar de sua estabilidade, o óleo de pimenta é suscetível à influência de certas substâncias que estão disponíveis gratuitamente em qualquer cozinha.

Queimadura típica de pimenta

A maneira antiga - sal e leite

Um dos métodos mais eficazes para neutralizar a capsaicina é o sal fino de cozinha. Quase instantaneamente reage com amargura e o transforma em substâncias inofensivas.

Sal fino de cozinha

Para potencializar o efeito do sal, ele deve ser transformado em uma pasta grossa com algumas gotas de água morna. Quanto menores forem os grãos de sal, mais rápido eles se transformarão em uma massa homogênea e reagirão. Para 1 colher de sopa de sal, meia colher de água é suficiente.

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Após o preparo do mingau, a mistura é aplicada com cuidado na área da pele manchada de pimenta. É necessário cobrir toda a mancha com a mistura para que a capsaicina fique completamente neutralizada. Após alguns minutos, é necessário lavar as mãos com leite morno após pimenta, o que completará a reação e aliviará parcialmente a irritação.

Em casa, o mingau de sal também pode ser usado para remover supercola das mãos e restos de selante da banheira.

Usando pasta de dente e leite

O método é muito semelhante ao anterior, apenas se usa pasta de dente comum em vez de sal.

Componentes ativos projetados para limpar contaminantes reagem rapidamente com óleo de pimenta. Basta aplicar uma pequena quantidade de pasta de dente na mancha para sentir uma agradável sensação de resfriamento e alívio da sensação de queimação após um curto período de tempo.

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Após a secagem da pasta, ela é retirada da pele com um algodão embebido em leite morno. Após a limpeza completa, o leite restante é lavado com água pura e a área irritada é tratada com cosméticos hidratantes.

Cunha com cunha: como tirar o amargor restante com álcool

Outra forma emergencial de neutralizar a capsaicina é tratá-la com álcool etílico. O álcool neutraliza a reação da substância ardente e da pele, eliminando rapidamente a sensação de queimação.

No entanto, este método tem uma desvantagem significativa - você não deve usar álcool se tiver pele sensível. A capsaicina danifica muito rapidamente a parte superior da pele e, se o álcool entrar em contato com ela, a queima só se intensificará.

Conselho! A capsaicina é muito mais estável que o álcool, portanto, se a sensação de queimação da pimenta for muito forte, é melhor escolher o mal menor - o álcool. Ele irá evaporar muito rapidamente e a pele pode ser tratada com hidratante.

Além do álcool puro, qualquer líquido que contenha álcool, como bebidas alcoólicas fortes e anti-sépticos, pode limpar as mãos das pimentas. O líquido pode ser aplicado com um algodão limpo, aplicando suavemente sobre a pele manchada de pimenta.

Nota para o proprietário! Líquidos contendo álcool podem ser usados ​​​​para limpar manchas de gordura, inclusive da superfície da geladeira, portas internas ou linóleo da cozinha.

Compressa de pepino

O pepino é uma fonte natural de uma grande quantidade de nutrientes e substâncias muito úteis. Não é à toa que os cosméticos à base destes componentes têm um excelente efeito rejuvenescedor e hidratante.

A melhor maneira de neutralizar a capsaicina é cortar um pepino fresco em pedaços. Aplicar com superfície úmida sobre a mancha da pele e deixar agir por 10-15 minutos até que a umidade benéfica evapore. O pepino pode ser retirado, mas as mãos devem ser bem lavadas com sabão e higienizadas.

Conselho! O pepino é claramente inferior a outros meios na neutralização da queima, mas é absolutamente seguro mesmo para a pele mais delicada.

Mistura de óleo ou glicerina

Como mencionado acima, as pimentas têm uma base forte e oleosa. É neste óleo que a capsaicina se dissolve. Você pode derrubar uma fatia com uma cunha - dissolva-a em outro óleo e simplesmente limpe a pele. Um candidato ideal para o papel de salva-vidas seria o girassol ou o azeite. Esses produtos estão sempre no estado líquido e são fáceis de usar nas mãos. Para potencializar o efeito dos óleos, utiliza-se açúcar comum.

Uma mistura de manteiga líquida e açúcar é preparada na proporção de 2:1, respectivamente. A mistura preparada tem uma consistência conveniente para aplicação na pele. 10-15 minutos são suficientes para que a capsaicina se dissolva no óleo de girassol e seja completamente transferida da pele das mãos para ele. Após o tempo especificado, a mistura é lavada da pele com água pura e tratada com cosméticos.

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Qualquer manteiga é adequada para este método, incluindo margarina e manteiga, que primeiro devem ser derretidas até formar uma massa líquida quente. A manteiga derretida lida bem com agentes pungentes, mas também é adequada para limpar com segurança a pele das crianças de desenhos com caneta hidrográfica ou remover com eficácia a hena pigmentada das mãos.

Observação! Caso não seja possível utilizar gordura, ela pode ser substituída pela glicerina, que é aplicada diretamente na pele na forma líquida.

Removendo a sensação de queimação da pimenta com refrigerante e sabão

Uma esfoliação caseira à base de sabão em pó e refrigerante ajudará você a remover rapidamente a pimenta vermelha das mãos.

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O sabão é ralado em um ralador grosso e misturado com um pouco de água morna. O refrigerante é adicionado ao mingau preparado e todos os componentes são misturados até que uma massa homogênea seja conveniente para aplicar na pele. Como um esfoliante de limpeza, a mistura é levemente esfregada na mancha de pimenta até que a capsaicina esteja completamente neutralizada. Os restos do esfoliante são removidos com água e sabão.

Interessante saber! Em todos os métodos descritos acima, açúcar, sal e refrigerante são usados ​​​​como esfoliante - graças à leve fricção, pequenos grãos destroem a película oleosa e aceleram significativamente a neutralização da sensação de queimação.

Uma maneira incomum de lavar as mãos é lavando

Enxaguar com bastante água imediatamente após colocar pimenta nas mãos pode ajudar em alguns casos.

Enxaguar as mãos com água fria só dá resultados temporários

Com a exposição prolongada à capsaicina na pele, a água é praticamente inútil. Algumas pessoas relatam alívio significativo da sensação de queimação após molhar as mãos com água, mas isso pode ser explicado por um efeito semelhante de uma compressa fria – o efeito placebo. A sensação de queimação reaparecerá assim que as mãos voltarem à temperatura normal.

Tratamento com gel Solcoseryl

Na farmácia você encontra cremes desenvolvidos para aliviar irritações nas mãos e curar rapidamente feridas e queimaduras. Um desses produtos é o Solcoseryl para uso externo.

Pode ser usado no lugar do hidratante para tratar a pele limpa. Após várias aplicações regulares, a desagradável sensação de queimação desaparecerá e a queimadura cicatrizará rapidamente.

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É aconselhável preparar o creme antes de começar a lavar as mãos da pimenta malagueta, para não perder tempo.

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Os materiais de vídeo apresentam maneiras interessantes de lavar as mãos, lábios e olhos do pimentão quente.

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Para lave as mãos de pimenta, você pode fazer o seguinte:

1. Lubrifique as mãos com azeite, primeiro misture o azeite com o açúcar. Esta mistura alivia perfeitamente a queimação e não causa vermelhidão na pele. Lave depois de um tempo com água morna e sabão;
2. Misture bicarbonato de sódio comum com sabonete líquido até formar uma pasta, aplique nas mãos e lave com água morna e sabão.

Definitivamente faço adjika para o inverno no outono. Claro, você não pode prescindir de pimenta na hora de preparar esta iguaria. Pimentas contêm fitoncidas que simplesmente corroem a pele. E Deus não permita que você toque seu rosto, nariz ou olhos com essas mãos. Por isso, mantenho as mãos suspensas como um cirurgião e imediatamente tento tomar medidas para tirar o suco de pimenta da pele. E a simples lavagem das mãos com sabonete vai ajudar nisso, e então você deve enxugar as mãos e lubrificá-las com creme hidratante para as mãos.

Depois de trabalhar com pimenta, é preciso lavar bem as mãos e Deus me livre de tocar nos olhos.

O calor da pimenta em suas mãos pode ser removido com óleo vegetal comum, com o qual você precisa esfregar bem as mãos. Em seguida, lave-os igualmente bem com sabão.

Se você tiver leite ou creme de leite em mãos, eles também podem ajudá-lo nessa difícil questão. Aliás, a sensação de queimação na boca pode ser reduzida bebendo leite ou colocando uma colher de creme de leite na boca.

Se você já come pimenta com as próprias mãos, o mais importante é não coçar o nariz nem os olhos. Aí você vai, pega uma bacia e lava as meias do seu marido ou algo assim para você. Durante a lavagem, tudo será lavado junto com a pimenta e haverá benefícios. Só lavar e lavar as mãos com sabão já é um tanto chato, quando pelo bem da causa o tempo passa de alguma forma mais divertido.

Lavo as mãos depois de usar pimenta com água e nunca tive problemas. Bem, dói e é isso.

Outra opção é usar óleo de girassol ou glicerina.

Não encontrei glicerina, peguei manteiga)). Tudo bem lavado com shampoo e água quente.

Que pimenta!, minha avó me disse quando eu, quando era uma criança de 5 anos, entrei correndo em casa com a boca aberta e uma pimenta na mão)) As lágrimas, pelo que me lembro, rolaram sozinhas, embora eu já tivesse vergonha deles naquela época.

Rapidamente, adivinhando imediatamente que eu tinha experimentado, ela tirou o kefir (ou iogurte), disse que colocaria na boca e seguraria.

Ele se soltou imediatamente (lembrei-me disso pelo resto da vida)), mas aguentou por medo por pelo menos 10 ou 15 minutos). Ela também colocou minhas mãos no prato e despejou o mesmo kefir sobre ele. Lembro-me de ficar ali parado como um manequim chinês, embora até aquele momento ele estivesse sempre “acendendo” como Carlson, com um motor na bunda.

Depois do kefir e dos 10 ou 15 minutos que se passaram, ela lavou bem minhas mãos com sabão. Ela me avisou para não colocá-los nos olhos e me aconselhou a ir e segurá-los no riacho. Lembro que demorei pelo menos mais 15 minutos,

a pimenta “soltou”, mas ainda hoje me lembro dessa lição..)

Pimentas adicionam sabor picante à comida. Não é à toa que muitas cozinhas nacionais não podem ser imaginadas sem este vegetal picante. Este aditivo deve ser manuseado com extremo cuidado, pois algumas variedades de pimenta podem causar uma sensação desagradável de queimação e queimaduras. Para evitar consequências negativas, é necessário lavar as mãos rapidamente. Diremos a você o que e como fazer isso em nosso artigo.

Por que ele é tão gostoso?

Todas as variedades de pimenta contêm uma substância especial - a capsaicina, que confere um sabor ardente. Ao entrar em contato com a pele provoca uma reação imediata: ardor, vermelhidão ou ardor.

O grau de calor da pimenta é determinado pela quantidade de capsaicina

No entanto, nem todas as variedades contêm a mesma quantidade de capsaicina, razão pela qual todas queimam de forma diferente. Assim, as pimentas do Sudeste Asiático e da América do Sul são consideradas as mais agressivas. Estes incluem amargo vermelho e pimenta. Mas as variedades europeias, em particular o pepperoni italiano, são consideradas as mais fiéis.

Como lavar as mãos depois de descascar pimenta

Como você sabe, é mais fácil prevenir problemas do que tentar resolvê-los. Se for preciso trabalhar com pimenta, é melhor fazê-lo com luvas.

Para evitar queimaduras com pimentas, é necessário usar luvas ao manuseá-las.

Se o contato já ocorreu e suas mãos começaram a queimar, existem várias maneiras eficazes de eliminar consequências desagradáveis.

Tratamento com gel Solcoseryl

O produto, usado para curar feridas e arranhões, resiste bem às sensações de queimação.

Solcoseryl gel é adequado para tratar a pele após contato com pimenta

Quem já usou Solcoseryl gel lembra que terá que aplicar o produto mais de uma vez, mas pelo menos 3-4 vezes até que o desconforto desapareça.

Limpamos à moda antiga - com sal e leite.

Este método repete o método comprovado da aldeia para se livrar da sensação de queimação. É verdade que nossos ancestrais valorizavam muito o sal e o guardavam, então se contentavam com leite ou leite coalhado.

A esfoliação com sal remove rapidamente a sensação de queimação na pele que surge após a pimenta

1. Por 1 colher de sopa. eu. Adicione algumas gotas de sal e água para fazer uma pasta.
2. Espalhe a mistura nas mãos.
3. Lave com leite.
4. Lavamos as mãos com sabão.

Esta receita requer sal fino, pois elimina rapidamente a causa da sensação de queimação - a capsaicina.

Receita de pasta de dente e leite

Outro método para se livrar da sensação de queimação é à base de leite. É semelhante ao anterior, apenas se usa pasta de dente em vez de sal.

O leite neutraliza a capsaicina graças à proteína caseína

1. Aplique pasta de dente nas mãos.
2. Esperamos 2–3 minutos.
3. Mergulhe um algodão em leite e limpe qualquer pasta restante.

Cunha com cunha: como tirar o amargor restante com álcool

Estamos falando de bebidas que contêm álcool, nas quais você precisa manter as mãos por vários minutos. O álcool neutraliza a reação com a capsaicina.

Para eliminar a sensação de queimação, limpe as mãos com um líquido que contenha álcool.

Após este procedimento, recomenda-se limpar as palmas das mãos e os dedos com um pedaço de gelo para aliviar a irritação.

Este produto não é recomendado para quem tem pele muito sensível nas mãos.

Remova pimentas com uma compressa de pepino

Se a pimenta deixar queimaduras, o pepino fresco pode ajudar a aliviar os sintomas desagradáveis ​​​​e restaurar a pele.

Uma compressa de pepino fresco é um bom remédio para aliviar queimaduras e curar a pele.

Instruções de uso.

1. Aplique um pedaço de pepino na área afetada.
2. Deixe por 10–15 minutos.
3. Remova a compressa.
4. Lavamos as mãos com água e sabão e lubrificamos com creme nutritivo.

Use óleo ou glicerina

A capsaicina é solúvel em gordura, então qualquer óleo serve para remover o calor. Por exemplo, azeitona.

O azeite em combinação com o açúcar alivia rapidamente sensações desagradáveis ​​​​de queimação na pele.

1. Misture 2 colheres de sopa. eu. azeite com 1 colher de sopa. eu. Saara.
2. Aplique a mistura nas mãos.
3. Após 10 minutos, enxágue com água e aplique creme para as mãos.

Em vez de óleo, você pode usar glicerina.

A glicerina neutraliza eficazmente a sensação de queimação na pele

Instruções de uso.

1. Lubrifique as mãos com glicerina.
2. Deixe por 5 minutos.
3. Lave com água quente e sabão.

A glicerina pode ser substituída por qualquer óleo, como manteiga.

Removendo a sensação de queimação após o chili com refrigerante e sabonete

Para se livrar rapidamente da sensação de queimação, meios improvisados ​​são úteis: bicarbonato de sódio e sabão em pó.

1. Misture refrigerante e sabão até obter a consistência de creme de leite espesso.
2. Aplicar nas áreas afetadas.
3. Lava com sabão e água.
4. Aplique creme nutritivo para as mãos.

O bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar dessas receitas funcionam como um esfoliante. Eles removem o suco teimoso, eliminando sensações desagradáveis.

Uma maneira incomum de lavar as mãos é lavando

Você ainda sente a sensação de queimação? É hora de lavar as mãos. O contato com bastante água eliminará o desconforto.

Com o contato prolongado com a água, por exemplo, lavando à mão, a sensação de queimação na pele desaparece

Muitos que experimentaram este método acreditam que o seu efeito é um efeito placebo. Na verdade, simplesmente nos distraímos de algumas sensações e nos concentramos em outras.

O que fazer se sua boca queimar depois de comer pimenta – vídeo

As pimentas dão sabor aos pratos, mas ao mesmo tempo dificultam significativamente a vida de quem faz o seu preparo. Se você esqueceu de usar luvas, pode se livrar da sensação de queimação usando meios comprovados. É melhor avaliar experimentalmente a eficácia de cada um, pois depende não só do tipo de pimenta, mas também da reação individual da pele.

Formação filológica superior, 11 anos de experiência no ensino de inglês e russo, amor pelas crianças e uma visão objetiva da modernidade são as linhas-chave da minha vida de 31 anos. Pontos fortes: responsabilidade, vontade de aprender coisas novas e autoaperfeiçoamento. (4 votos, média: 3,3 de 5)