Hoe je je handen van hete pepers kunt wassen

Hete peper wordt in de keuken gebruikt als volwaardig ingrediënt in een aantal zeer pittige gerechten, maar wordt ook gebruikt als smaakmaker in conserven. Bij het snijden van paprika's zonder handschoenen is het onvermijdelijk dat er olie op uw handen komt, evenals het optreden van een bijna ondraaglijk branderig gevoel. Als dit gebeurt, is het belangrijk om de chilipeper goed van je handen te wassen, zodat hij geen tijd krijgt om de huid ernstig te beschadigen.

Waarom is peper zo heet?

Het brandende gevoel van rode hete pepers en chilipepers wordt gewaardeerd door fijnproevers over de hele wereld. De bitterheid van het product is te danken aan de aanwezigheid van capsaïcine, een ongelooflijk scherp smakende substantie die zelfs bij het minste contact met de menselijke huid irritatie veroorzaakt.

Hete rode peper

De sterkte van het brandende gevoel hangt af van de hoeveelheid capsaïcine in een bepaalde pepersoort. Degenen die in Oost-Azië en Zuid-Amerika worden geteeld, vallen vooral op door hun bitterheid. Europese variëteiten onderscheiden zich door een mildere scherpte, die zelfs bij directe consumptie geen overdaad aan gevoelens veroorzaakt.

p, blokcitaat 4,0,0,0,0 —>

De stabiliteit van het sap dat op de schil terechtkomt, wordt bepaald door de olieachtige basis van de peper zelf. Gewoon afwassen met water zal niet werken - het is niet in staat de olie op te lossen en het branderige gevoel van het bevlekte deel van de huid te verwijderen. Het is belangrijk om te beslissen hoe u uw handen moet wassen tegen hete peper en wat u moet doen als er brandwonden optreden.

Bij het werken met peper is het raadzaam om handschoenen te gebruiken om brandwonden te voorkomen.

Hoe een brandende huid te verlichten

Om het brandende gevoel te laten verdwijnen, moet je de capsaïcine die op je handen terechtkomt neutraliseren, de olie afwassen en de beschadigde delen van de huid behandelen met een vochtinbrengende crème of gel. Ondanks de stabiliteit is hete peperolie gevoelig voor de invloed van bepaalde stoffen die in elke keuken vrij verkrijgbaar zijn.

Typische hete peperbrandwond

De oude manier - zout en melk

Een van de meest effectieve methoden om capsaïcine te neutraliseren is fijn keukenzout. Het reageert vrijwel onmiddellijk met bitterheid en verandert het in onschadelijke stoffen.

Fijn keukenzout

Om de werking van zout te versterken, moet het met een paar druppels warm water tot een dikke pasta worden gemaakt. Hoe kleiner de zoutkorrels, hoe sneller ze in een homogene massa veranderen en reageren. Voor 1 eetlepel zout is een halve lepel water voldoende.

p, blokcitaat 8,0,0,0,0 —>

Na het bereiden van de pap wordt het mengsel zorgvuldig aangebracht op het met peper bevlekte gebied op de huid. Het is noodzakelijk om de hele vlek met het mengsel te bedekken, zodat de capsaïcine volledig wordt geneutraliseerd. Na een paar minuten moet je je handen wassen met warme melk na hete peper, waardoor de reactie wordt voltooid en de irritatie gedeeltelijk wordt verlicht.

Thuis kan zoutpap ook worden gebruikt om secondelijm van uw handen en resterende kit uit de badkuip te verwijderen.

Tandpasta en melk gebruiken

De methode lijkt erg op de vorige, er wordt alleen gewone tandpasta gebruikt in plaats van zout.

Actieve componenten die zijn ontworpen om verontreinigingen te reinigen, reageren snel met peperolie. Het volstaat om een ​​kleine hoeveelheid tandpasta op de vlek aan te brengen om na korte tijd een aangenaam verkoelend gevoel en verlichting van het branderige gevoel te ervaren.

p, blokcitaat 11,0,0,0,0 —>

Nadat de pasta is opgedroogd, wordt deze van de huid verwijderd met een wattenschijfje gedrenkt in warme melk. Na volledige reiniging wordt de resterende melk afgewassen met gewoon water en wordt het geïrriteerde gebied behandeld met vochtinbrengende cosmetica.

Wig met wig: hoe je de resterende bitterheid wegspoelt met alcohol

Een andere noodmanier om capsaïcine te neutraliseren is door het te behandelen met ethylalcohol. Alcohol neutraliseert de reactie van de brandende substantie en de huid, waardoor het branderige gevoel snel verdwijnt.

Deze methode heeft echter een aanzienlijk nadeel: u mag geen alcohol gebruiken als u een gevoelige huid heeft. Capsaïcine zal de bovenhuid zeer snel beschadigen en als er alcohol in terechtkomt, zal de verbranding alleen maar toenemen.

Advies! Capsaïcine is veel stabieler dan alcohol, dus als het brandende gevoel van peper erg sterk is, is het beter om het minste kwaad te kiezen: alcohol. Het zal zeer snel verdampen en de huid kan worden behandeld met een vochtinbrengende crème.

Naast pure alcohol kan elke alcoholhoudende vloeistof, zoals sterke alcoholische dranken en antiseptica, uw handen reinigen van hete hete pepers. De vloeistof kan worden aangebracht met een schoon wattenschijfje en voorzichtig op de met peper besmeurde huid worden aangebracht.

Opmerking voor de eigenaar! Alcoholhoudende vloeistoffen kunnen worden gebruikt om vettige vlekken te verwijderen, ook van het oppervlak van de koelkast, binnendeuren of linoleum in de keuken.

Komkommer kompres

Komkommer is een natuurlijke bron van een enorme hoeveelheid voedingsstoffen en zeer nuttige stoffen. Het is niet voor niets dat cosmetica op basis van deze componenten een uitstekend verjongend en hydraterend effect heeft.

De beste manier om capsaïcine te neutraliseren is door een verse komkommer in stukjes te snijden. Breng het met een vochtig oppervlak aan op de plek op de huid en laat het 10-15 minuten staan ​​totdat het heilzame vocht verdampt is. De komkommer kan worden verwijderd, maar je handen moeten goed worden gewassen met zeep en worden ontsmet.

Advies! Komkommer is duidelijk inferieur aan andere middelen bij het neutraliseren van verbranding, maar het is absoluut veilig, zelfs voor de meest gevoelige huid.

Olie- of glycerinemengsel

Zoals hierboven vermeld, hebben hete pepers een sterke, olieachtige basis. Het is in deze olie dat capsaïcine wordt opgelost. Je kunt een wig eruit slaan met een wig - los hem op in een andere olie en veeg hem eenvoudig van de huid. Een ideale kandidaat voor de rol van redder in nood is zonnebloem- of olijfolie. Deze producten zijn altijd in vloeibare toestand en gemakkelijk op de handen te gebruiken. Om de werking van oliën te versterken wordt gewone suiker gebruikt.

Er wordt een mengsel van vloeibare boter en suiker bereid in een verhouding van respectievelijk 2:1. Het bereide mengsel heeft een gemakkelijke consistentie voor toepassing op de huid. 10-15 minuten zijn voldoende om capsaïcine op te lossen in zonnebloemolie en er volledig uit de huid van je handen in te komen. Na de aangegeven tijd wordt het mengsel met gewoon water van de huid afgewassen en behandeld met cosmetica.

p, blokcitaat 19,0,0,0,0 —>

Voor deze methode is elke boter geschikt, inclusief margarine en boter, die eerst moeten worden gesmolten tot een vloeibare, warme massa. Gesmolten boter kan goed tegen prikkende middelen, maar is ook geschikt om de kinderhuid veilig te reinigen van viltstifttekeningen of om gepigmenteerde henna effectief van de handen te verwijderen.

Opmerking! Als het niet mogelijk is om vet te gebruiken, kan het worden vervangen door glycerine, dat in vloeibare vorm rechtstreeks op de huid wordt aangebracht.

Het brandende gevoel van peper verwijderen met frisdrank en zeep

Een zelfgemaakte scrub op basis van waszeep en frisdrank helpt je om snel rode peper uit je handen te wassen.

p, blokcitaat 21,0,0,1,0 —>

De zeep wordt geraspt op een grove rasp en gemengd in een kleine hoeveelheid warm water. Frisdrank wordt aan de bereide pap toegevoegd en alle componenten worden gemengd totdat een homogene massa gemakkelijk op de huid kan worden aangebracht. Net als bij een reinigende scrub wordt het mengsel lichtjes in de pepervlek gewreven totdat de capsaïcine volledig is geneutraliseerd. Overblijfselen van de scrub worden verwijderd met gewoon water en zeep.

Interessant om te weten! Bij alle hierboven beschreven methoden worden suiker, zout en frisdrank als scrub gebruikt - dankzij licht wrijven vernietigen kleine korrels de olieachtige film en versnellen ze de neutralisatie van het branderige gevoel aanzienlijk.

Een ongebruikelijke manier om je handen te wassen is door te wassen

In sommige gevallen kan het helpen om onmiddellijk met veel water te spoelen nadat u peper op uw handen heeft gekregen.

Je handen spoelen met koud water geeft slechts tijdelijk resultaat

Bij langdurige blootstelling aan capsaïcine op de huid is water vrijwel nutteloos. Sommige mensen melden een aanzienlijke verlichting van het branderige gevoel nadat ze hun handen met water hebben geweekt, maar dit kan worden verklaard door een soortgelijk effect van een koud kompres: het placebo-effect. Het branderige gevoel zal weer optreden zodra de handen weer op normale temperatuur zijn.

Behandeling met Solcoseryl-gel

In de apotheek vind je crèmes die zijn ontworpen om irritatie van de handen te verlichten en wonden en brandwonden snel te genezen. Eén van deze producten is Solcoseryl voor uitwendig gebruik.

Het kan worden gebruikt in plaats van een vochtinbrengende crème om de gereinigde huid te behandelen. Na een aantal regelmatige toepassingen zal het onaangename branderige gevoel verdwijnen en zal de brandwond snel genezen.

p, blokcitaat 26,0,0,0,0 —>

Het is raadzaam om de crème te bereiden voordat u uw handen gaat wassen met chilipeper, om geen tijd te verspillen.

p, blokcitaat 27,0,0,0,0 —>

Het videomateriaal laat interessante manieren zien om je handen, lippen en ogen te wassen van hete paprika.

p, blokcitaat 28,0,0,0,1 —>

Naar was je handen van hete pepers, kunt u het volgende doen:

1. Smeer je handen in met olijfolie, meng de olie eerst met suiker. Dit mengsel verlicht perfect de verbranding en veroorzaakt geen roodheid van de huid. Na een tijdje afwassen met warm water en zeep;
2. Meng gewone baking soda met vloeibare zeep tot een pasta, breng het aan op de handen en was het af met warm water en zeep.

Ik maak zeker adjika voor de winter in de herfst. Bij het bereiden van deze delicatesse kun je natuurlijk niet zonder hete peper. Hete pepers bevatten fytonciden die eenvoudig in de huid vreten. En God verhoede dat je je gezicht, neus of oog met zulke handen aanraakt. Daarom houd ik mijn handen hangend als een chirurg en probeer ik onmiddellijk maatregelen te nemen om het hete pepersap uit de huid te verwijderen. En eenvoudig handen wassen met toiletzeep helpt hierbij, en dan moet je je handen droogvegen en insmeren met vochtinbrengende handcrème.

Nadat je met hete peper hebt gewerkt, moet je je handen grondig wassen, en God verhoede dat je je ogen aanraakt.

De heetheid van peper op uw handen kan worden verwijderd met gewone plantaardige olie, waarmee u uw handen grondig moet wrijven. Was ze daarna net zo grondig met zeep.

Als u melk of zure room bij de hand heeft, kunnen zij u ook in deze moeilijke kwestie helpen. Het branderige gevoel in je mond kun je overigens verminderen door melk te drinken of een lepel zure room in je mond te nemen.

Als je al met je blote handen in hete pepers zit, is het belangrijkste dat je niet aan je neus of ogen krabt. Dan ga je, neem een ​​wasbak en was de sokken van je man of zoiets voor jezelf. Tijdens het wasproces wordt alles samen met de peper weggespoeld en zijn er voordelen. Gewoon je handen wassen en wassen met zeep is op de een of andere manier saai, terwijl voor het goede doel op de een of andere manier de tijd verstrijkt.

Ik was mijn handen af ​​na het gebruik van chilipepers met water en heb nooit problemen gehad. Nou, het prikt en dat is het.

Een andere optie is het gebruik van zonnebloemolie of glycerine.

Ik kon glycerine niet vinden, ik nam boter)). Alles werd goed afgewassen met shampoo en heet water.

Wat een peper!, vertelde mijn grootmoeder me toen ik als 5-jarig kind het huis binnen rende met mijn mond open en een hete peper in mijn hand)) Tranen rolden, zoals ik me herinner, vanzelf naar beneden, al schaamde ik mij er toen al voor.

Snel, in de veronderstelling dat ik het had geprobeerd, haalde ze kefir (of yoghurt) eruit en zei dat ze het in haar mond zou stoppen en vasthouden.

Het liet onmiddellijk los (ik herinnerde het me de rest van mijn leven)), maar hield het uit angst minstens 10 of 15 minuten vast). Ze legde ook mijn handen in het bord en goot er dezelfde kefir overheen. Ik weet nog dat ik daar stond als een Chinese pop, hoewel hij tot dat moment altijd “oplichtte” zoals Carlson, met een motor in zijn kont.

Na de kefir en de 10 of 15 minuten die waren verstreken, waste ze mijn handen grondig met zeep. Ze waarschuwde me om ze niet in mijn ogen te krijgen en adviseerde me om ze in de stroom te gaan houden. Ik herinner me dat het me nog minstens 15 minuten kostte,

de peper “laat los”, maar ik herinner me deze les vandaag nog..)

Hete pepers voegen pikantheid toe aan voedsel. Het is niet voor niets dat veel nationale keukens niet meer weg te denken zijn zonder deze pittige groente. Met dit additief moet uiterst voorzichtig worden omgegaan, omdat sommige soorten peper een onaangenaam branderig gevoel en brandwonden kunnen veroorzaken. Om negatieve gevolgen te voorkomen, moet u uw handen snel wassen. Wat en hoe u dit kunt doen, vertellen we u in ons artikel.

Waarom is hij zo heet?

Alle soorten hete pepers bevatten een speciale stof: capsaïcine, die een vurige smaak geeft. Wanneer het in contact komt met de huid, veroorzaakt het een onmiddellijke reactie: verbranding, roodheid of verbranding.

De mate van hitte van peper wordt bepaald door de hoeveelheid capsaïcine

Niet alle soorten bevatten echter dezelfde hoeveelheid capsaïcine, waardoor ze allemaal anders branden. Paprika's uit Zuidoost-Azië en Zuid-Amerika worden dus als het meest agressief beschouwd. Deze omvatten rode bitter en chili. Maar Europese variëteiten, met name Italiaanse pepperoni, worden als de meest loyale beschouwd.

Hoe je je handen moet wassen na het pellen van hete pepers

Zoals u weet, is het gemakkelijker om problemen te voorkomen dan te proberen ze op te lossen. Als je met hete pepers moet werken, kun je dit beter met handschoenen doen.

Om te voorkomen dat u zich verbrandt door hete pepers, moet u handschoenen dragen wanneer u ermee omgaat.

Als er al contact heeft plaatsgevonden en uw handen beginnen te branden, zijn er verschillende effectieve manieren om onaangename gevolgen te elimineren.

Behandeling met Solcoseryl-gel

Het product, dat wordt gebruikt om wonden en krassen te genezen, kan goed omgaan met branderige gevoelens.

Solcoseryl-gel is geschikt voor de behandeling van de huid na contact met hete pepers

Degenen die Solcoseryl-gel hebben gebruikt, merken op dat ze het product meer dan één keer moeten aanbrengen, maar minstens 3-4 keer totdat het ongemak verdwijnt.

Wij maken het op de ouderwetse manier schoon: met zout en melk.

Deze methode herhaalt de beproefde dorpsmethode om van een branderig gevoel af te komen. Het is waar dat onze voorouders zout zeer waardeerden en het spaarden, dus moesten ze het doen met melk of gestremde melk.

Zoutscrub verwijdert snel het branderige gevoel op de huid dat verschijnt na hete peper

1. Voor 1 eetl. l. Voeg een paar druppels zout en water toe om een ​​pasta te maken.
2. Verdeel het mengsel over je handen.
3. Afwassen met melk.
4. Wij wassen onze handen met zeep.

Dit recept vereist fijn zout; het neemt snel de oorzaak van het branderige gevoel weg: capsaïcine.

Tandpasta en melkrecept

Een andere methode om van een branderig gevoel af te komen is op basis van melk. Het is vergelijkbaar met de vorige, er wordt alleen tandpasta gebruikt in plaats van zout.

Melk neutraliseert capsaïcine dankzij het eiwit caseïne

1. Breng tandpasta aan op je handen.
2. We wachten 2-3 minuten.
3. Week een wattenschijfje in melk en veeg de resterende pasta weg.

Wig met wig: hoe je de resterende bitterheid wegspoelt met alcohol

We hebben het over alcoholhoudende dranken waarbij je je handen enkele minuten moet vasthouden. Alcohol neutraliseert de reactie met capsaïcine.

Om het brandende gevoel te elimineren, veegt u uw handen af ​​met een alcoholhoudende vloeistof.

Na deze procedure wordt aanbevolen om uw handpalmen en vingers af te vegen met een stuk ijs om irritatie te verlichten.

Dit product wordt niet aanbevolen voor gebruik door mensen met een zeer gevoelige huid op hun handen.

Verwijder hete pepers met een komkommerkompres

Als hete peper een brandwond achterlaat, kan verse komkommer onaangename symptomen helpen verlichten en de huid herstellen.

Een vers komkommerkompres is een goed middel om de verbranding te verlichten en de huid te genezen.

Gebruiksaanwijzing.

1. Breng een stukje komkommer aan op het getroffen gebied.
2. Laat 10-15 minuten staan.
3. Verwijder het kompres.
4. We wassen onze handen met water en zeep en smeren ze in met voedende crème.

Gebruik olie of glycerine

Capsaïcine is in vet oplosbaar, dus elke olie is voldoende om de hitte te verwijderen. Bijvoorbeeld olijf.

Olijfolie in combinatie met suiker verlicht snel onaangename branderige gevoelens op de huid.

1. Meng 2 eetl. l. olijfolie met 1 eetl. l. Sahara.
2. Breng het mengsel aan op je handen.
3. Na 10 minuten afspoelen met water en handcrème aanbrengen.

In plaats van olie kun je glycerine gebruiken.

Glycerine neutraliseert effectief het branderige gevoel op de huid

Gebruiksaanwijzing.

1. Smeer je handen met glycerine.
2. Laat gedurende 5 minuten staan.
3. Afwassen met warm water en zeep.

Glycerine kan worden vervangen door elke olie, zoals boter.

Het brandende gevoel na chili verwijderen met frisdrank en zeep

Om snel van het branderige gevoel af te komen, zijn geïmproviseerde middelen nuttig: zuiveringszout en wasmiddel.

1. Meng frisdrank en zeep tot de consistentie van dikke zure room.
2. Toepassen op de getroffen gebieden.
3. Afwassen met water en zeep.
4. Breng voedende handcrème aan.

Het zuiveringszout, het zout en de suiker in deze recepten werken als een scrub. Ze verwijderen hardnekkig sap en elimineren onaangename sensaties.

Een ongebruikelijke manier om je handen te wassen is door te wassen

Heb je nog steeds het branderige gevoel? Het is tijd voor handen wassen. Contact met veel water zal het ongemak elimineren.

Bij langdurig contact met water, bijvoorbeeld bij het wassen met de hand, verdwijnt het branderige gevoel op de huid

Velen die deze methode hebben ervaren, geloven dat het effect een placebo-effect is. In feite leiden we onszelf simpelweg af van sommige sensaties en concentreren we ons op andere.

Wat te doen als je mond brandt na het eten van peper - video

Hete pepers geven smaak aan gerechten, maar maken tegelijkertijd het leven van degenen die de bereiding ondernemen aanzienlijk moeilijker. Als u vergeten bent handschoenen te dragen, kunt u met beproefde middelen van het branderige gevoel afkomen. Het is beter om de effectiviteit van elk experiment experimenteel te evalueren, omdat deze niet alleen afhangt van het type peper, maar ook van de individuele huidreactie.

Hoger filologisch onderwijs, 11 jaar ervaring met lesgeven in Engels en Russisch, liefde voor kinderen en een objectieve kijk op de moderniteit zijn de belangrijkste lijnen van mijn 31-jarige leven. Sterke punten: verantwoordelijkheid, verlangen om nieuwe dingen te leren en zelfverbetering. (4 stemmen, gemiddeld: 3,3 uit 5)