Vanille

Orchidées - Orchidacées. Nom de la pharmacie : fruits vanillés récoltés non mûrs et fermentés - Vanillae fructus (anciennement : Fructus Vanillae).

Description botanique.

Cette orchidée est une vigne à la tige puissante. Il s'élève haut dans la cime des arbres, où il est ancré par des racines aériennes. Les grandes fleurs sont pollinisées par les abeilles et les colibris.

Sa patrie est le Mexique, où il est cultivé, ainsi qu'en Équateur, en Bolivie, au Brésil, à Java et au Sri Lanka, à Madagascar et en Afrique de l'Est.

Ingrédients actifs : vanilline et autres composants odorants, résines, mucus, tanins, graisses et enzymes. Il est utilisé comme additif dans de nombreuses préparations à base de plantes.

Auparavant utilisé pour améliorer la puissance. Utilisé principalement comme épice.