Baunilha

Orquídeas - Orchidaceae. Nome da farmácia: frutos de baunilha verdes e fermentados coletados - Vanillae fructus (anteriormente: Fructus Vanillae).

Descrição botânica.

Esta orquídea é uma videira com um caule poderoso. Eleva-se bem alto nas copas das árvores, onde é ancorado por raízes aéreas. Flores grandes são polinizadas por abelhas e beija-flores.

Sua terra natal é o México, onde é cultivado, assim como no Equador, Bolívia, Brasil, Java e Sri Lanka, Madagascar e África Oriental.

Ingredientes ativos: vanilina e outros componentes odoríferos, resinas, muco, tanino, gordura e enzimas. É usado como aditivo em muitas preparações à base de ervas.

Anteriormente usado para aumentar a potência. Usado principalmente como tempero.