Vanille

Orchideen - Orchidaceae. Apothekenname: Gesammelte unreife und fermentierte Vanillefrüchte – Vanillae fructus (früher: Fructus Vanillae).

Botanische Beschreibung.

Diese Orchidee ist eine Ranke mit einem kräftigen Stiel. Es ragt hoch in die Baumkronen hinein, wo es durch Luftwurzeln verankert wird. Große Blüten werden von Bienen und Kolibris bestäubt.

Seine Heimat ist Mexiko, wo es angebaut wird, sowie in Ecuador, Bolivien, Brasilien, Java und Sri Lanka, Madagaskar und Ostafrika.

Wirkstoffe: Vanillin und andere Geruchsbestandteile, Harze, Schleim, Tannin, Fett und Enzyme. Es wird als Zusatz zu vielen Kräuterpräparaten verwendet.

Früher zur Potenzsteigerung eingesetzt. Wird hauptsächlich als Gewürz verwendet.