Ваніль

Орхідні – Orchidaceae. Аптечне найменування: зібрані незрілими та ферментовані плоди ванілі – Vanillae fructus (раніше: Fructus Vanillae).

Ботанічний опис.

Ця орхідея є ліаною з потужним стеблом. Вона піднімається високо в крони дерев, де закріплюється повітряним корінням. Великі квітки запилюються бджолами та колібрі.

Батьківщина - Мексика, там вона і вирощується, а також в Еквадорі, Болівії, Бразилії, на Яві і Шрі-Ланці, на Мадагаскарі та в Східній Африці.

Діючі речовини: ванілін та інші пахучі компоненти, смоли, слиз, дубильна речовина, жир та ферменти. Застосовується як добавка до багатьох галенових препаратів.

Раніше використовувалася посилення потенції. Використовується переважно як пряність.