Az esszenciális aminosavak az emberi élet fenntartásához és fejlődéséhez szükséges szerves vegyületek. Ezen savak közül sok nem tud szintetizálódni a szervezetünkben, ezért folyamatosan táplálékkal kell ellátni őket.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a legfontosabb esszenciális savakat, amelyek a legfontosabbak a szervezet egészsége szempontjából.