Óceán só

Most beszéljünk arról, hogy mi a só. Mihez kötődik általában a só? Természetesen az ételek íze. De vajon elgondolkozott már azon, hogyan keletkezik a só? Ha nem, akkor ez egy nagyon érdekes kérdés. Egy hagyományos és sokszor egzotikus sókivonási módszerről beszélünk. A sót például sós tavak vízének elpárologtatásával vagy speciális tengervíz-tisztítási technológiák alkalmazásával lehet kinyerni. Ennek a módszernek köszönhetően az emberek évezredek óta termelik ki a sót a világ különböző részein.

Beszéljünk a "tengeri sóról". Szakértők becslése szerint a teljes sótermelés körülbelül 50 millió tonna évente. Miközben a szárazföldi mezők továbbra is kifogynak