Şimdi tuzun ne olduğundan bahsedelim. Tuz genellikle neyle ilişkilendirilir? Tabii ki yemeğin tadı. Peki tuzun nasıl üretildiğini hiç merak ettiniz mi? Değilse, o zaman bu çok ilginç bir sorudur. Tuz çıkarmanın geleneksel ve çoğunlukla egzotik bir yönteminden bahsediyoruz. Örneğin tuz, tuz göllerindeki suyun buharlaştırılmasıyla veya özel deniz suyu arıtma teknolojileri kullanılarak elde edilebilir. Bu yöntem sayesinde insanlar binlerce yıldır dünyanın farklı yerlerinde tuz çıkarmaktadır.
Hadi "Deniz Tuzu"ndan bahsedelim. Uzmanlar toplam tuz üretiminin yılda yaklaşık 50 milyon ton olduğunu tahmin ediyor. Kıyıdaki alanlar tükenmeye devam ederken