Ωκεανό αλάτι

Τώρα ας μιλήσουμε για το τι είναι το αλάτι. Με τι συνδέεται συνήθως το αλάτι; Φυσικά, η γεύση του φαγητού. Αναρωτηθήκατε όμως ποτέ πώς παράγεται το αλάτι; Αν όχι, τότε αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση. Μιλάμε για μια παραδοσιακή και συχνά εξωτική μέθοδο εξαγωγής αλατιού. Για παράδειγμα, το αλάτι μπορεί να εξαχθεί με εξάτμιση νερού από αλμυρές λίμνες ή χρησιμοποιώντας ειδικές τεχνολογίες καθαρισμού θαλασσινού νερού. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, οι άνθρωποι εξάγουν αλάτι σε διάφορα μέρη του κόσμου εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Ας μιλήσουμε για το «Θαλασσινό Αλάτι». Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η συνολική παραγωγή αλατιού είναι περίπου 50 εκατομμύρια τόνοι ετησίως. Ενώ τα χερσαία χωράφια συνεχίζουν να εξαντλούνται