Ocean suolaa

Puhutaan nyt siitä, mitä suola on. Mihin suola yleensä liittyy? Tietysti ruoan maku. Mutta oletko koskaan miettinyt, kuinka suolaa tuotetaan? Jos ei, niin tämä on erittäin mielenkiintoinen kysymys. Puhumme perinteisestä ja usein eksoottisesta menetelmästä suolan uuttamiseksi. Esimerkiksi suolaa voidaan uuttaa haihduttamalla vettä suolajärvistä tai käyttämällä erityisiä meriveden puhdistustekniikoita. Tämän menetelmän ansiosta ihmiset ovat louhineet suolaa eri puolilla maailmaa tuhansien vuosien ajan.

Puhutaanpa "merisuolasta". Asiantuntijat arvioivat, että suolan kokonaistuotanto on noin 50 miljoonaa tonnia vuodessa. Samalla kun maakentät ovat loppumassa