Alanin

Alanin adalah salah satu asam amino terpenting, yang memainkan peran penting dalam biosintesis protein dan metabolisme tubuh. Komponen asam amino penting ini dapat ditemukan pada berbagai makanan seperti daging, ikan, produk susu dan sayuran, namun juga dapat diperoleh secara sintetis.

Alanin adalah contoh klasik asam aminokarboksilat (asam yang mengandung satu atau dua asam amino). Ditemukan pada tahun 1824 oleh ahli kimia Jerman Carl Friedrich von Reichenbach. Untuk menghormatinya, unsur dengan nama yang sama, yang beberapa tahun kemudian dinamai Carl Friedrich von Reichenbach, menerima namanya (C3H5NO2).

Yang menarik adalah kenyataan bahwa alanin adalah bahan utama untuk sintesis polipeptida dan produksi protein. Ada juga banyak enzim yang digunakan dalam tubuh manusia yang merupakan turunan atau bergantung pada aline untuk fungsinya. Kekurangan alain dapat memicu berbagai penyakit dan kelainan seperti kekurangan protein, diabetes, rheumatoid arthritis, kudis atau sepsis.

Meskipun alanin memiliki aktivitas biologis yang tinggi, alanin juga memiliki kegunaan di bidang lain. Misalnya, bahan ini digunakan untuk membuat bahan peledak, bahan bakar roket, atau bahan-bahan rumah tangga. Dalam sintesis hormon steroid, bio