Alanin

Alanin är en av de viktigaste aminosyrorna, som spelar en nyckelroll i proteinbiosyntesen och kroppens metabolism. Denna viktiga aminosyrakomponent finns i en mängd olika livsmedel som kött, fisk, mejeriprodukter och grönsaker, men kan också erhållas syntetiskt.

Alanin är ett klassiskt exempel på en aminokarboxylsyra (en syra som innehåller en eller två aminosyror). Den upptäcktes 1824 av den tyske kemisten Carl Friedrich von Reichenbach. Till hans ära fick elementet med samma namn, som några år senare namngavs för att hedra Carl Friedrich von Reichenbach, sitt namn (C3H5NO2).

Av särskilt intresse är det faktum att alanin är huvudmaterialet för syntes av polypeptider och produktion av proteiner. Det finns också många enzymer som används i människokroppen som är derivat av eller beroende av alin för sina funktioner. Alain-brist kan leda till olika sjukdomar och störningar som proteinbrist, diabetes, reumatoid artrit, skabb eller sepsis.

Även om alanin har hög biologisk aktivitet, har det också sina användningsområden i andra områden. Detta material används till exempel för att tillverka sprängämnen, raketbränslen eller hushållsämnen. I syntesen av steroidhormoner, bio