Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan jika Anda mengalami infeksi usus?

Nutrisi untuk infeksi usus merupakan bagian penting dari terapi kompleks. Mengikuti diet terapeutik membantu dengan cepat membersihkan saluran pencernaan dari virus patogen, bakteri, jamur, dan menormalkan pencernaan. Memasukkan makanan tertentu ke dalam makanan bahkan dapat meningkatkan dan memperpanjang efek obat farmakologis. Hal ini secara signifikan mempercepat pemulihan dari infeksi virus atau bakteri dan mengurangi kemungkinan komplikasi.

Prinsip nutrisi terapeutik

Diet untuk infeksi akut - mengonsumsi makanan yang mudah dipecah dan diserap di saluran pencernaan. Dan kerjanya terganggu setelah masuknya Clostridia, Shigella, Brucella ke dalam tubuh manusia. Partikel makanan yang tidak tercerna disimpan di selaput lendir, jaringan menjadi meradang, dan aktivitas fungsionalnya menurun. Dalam kondisi seperti itu, perut tidak bisa mencerna makanan tinggi lemak dan serat kasar.

Menu diet

Pola makan untuk infeksi usus memiliki kelemahan: karena jumlah makanan yang sedikit, sulit untuk mengisi kembali cadangan protein, lemak, dan karbohidrat. Berbagai hidangan dalam diet akan membantu memperbaiki situasi:

1. sarapan: roti gurih, yogurt alami, telur rebus, crouton, oatmeal dengan air, rebusan rosehip, bubur soba dengan roti panggang, kolak buah kering, telur dadar kukus;
2. sarapan kedua: kerupuk roti tawar, produk susu fermentasi rendah lemak, roti sereal;
3. makan siang: sup ayam, mie kuah, kaldu sapi bening, bakso, pike perch yang dipanggang dengan sayuran, bubur sereal kental, kentang tumbuk dengan air;
4. camilan sore hari: buah-buahan, sayuran, direbus dalam air atau dipanggang, nasi rebus dengan sedikit mentega dan (atau) madu;
5. makan malam: kentang jaket, bakso ikan, telur dadar kukus, roti kering, sayuran rebus, pure wortel.

Mengikuti pola makan selama infeksi usus dapat mengurangi gejala penyakit serius dengan mengurangi beban pada saluran pencernaan. Karena pola makannya ringan dan lembut, selaput lendir tidak teriritasi, dan cairan tidak terserap ke dalam tinja sehingga menyebabkan diare. Diet ini bertujuan untuk menekan proses fermentasi dan pembusukan, mempercepat evakuasi mikroorganisme patogen.