Sarapan Percobaan Ermann

Sarapan percobaan Ermann adalah nama yang bisa merujuk pada berbagai hal. Jika kita berbicara tentang istilah medis, maka ini mungkin nama salah satu metode diagnosis penyakit yang dikemukakan oleh dokter Jerman Ehrmann P., 1879-1952.

P. Ehrmann adalah seorang dokter yang aktif di Jerman pada awal abad ke-20. Dia mempelajari berbagai penyakit dan mengusulkan metode diagnostiknya sendiri, yang disebut “sarapan tes Ehrmann”.

Inti dari metode ini adalah pasien harus makan sedikit sebelum pemeriksaan. Kemudian dokter memeriksa pasien dan menganalisa kondisinya. Jika pasien mengalami gejala tertentu setelah makan, seperti mual, muntah, diare, atau rasa tidak nyaman lainnya, hal ini mungkin menandakan adanya suatu penyakit.

Metode sarapan tes Ehrmann masih digunakan di beberapa institusi medis dan memungkinkan diagnosis berbagai penyakit yang lebih akurat. Namun perlu diperhatikan bahwa metode ini tidak universal dan tidak dapat menggantikan pemeriksaan kesehatan lengkap.

Sarapan Percobaan Ehrmann adalah salah satu buku paling terkenal karya Ehrmann Schach, seorang dokter Jerman yang bekerja di Swiss pada awal abad ke-20. Buku ini diterbitkan pada tahun 1903 dan menjadi populer karena konsepnya yang sederhana dan fakta bahwa buku tersebut mempertemukan pasien dari berbagai usia dan karakteristik, sehingga menunjukkan bahwa pola makan sehat dapat diikuti tanpa memandang usia atau gaya hidup.

Buku tersebut menjelaskan 14 hidangan yang digunakan Ehrmann dalam praktiknya untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran pasien saat menjadi dokter yang bekerja di Klinik Duval di Zurich. Semua hidangan diuji pada pasiennya dan mendapat reaksi positif dari dokter. Namun, perlu dicatat bahwa Ehrmann tidak memberikan nasihat khusus mengenai pola makan atau diet sehat, karena hal ini berada di luar lingkup pekerjaannya; dia bukan ahli gizi atau dokter. Sebaliknya, klinik ini hanya menawarkan menu bervariasi yang cocok untuk pasien dari berbagai kelompok umur. Konsep utama buku ini adalah nutrisi yang tepat dapat memberikan banyak manfaat positif bagi kesehatan, tanpa perlu pembatasan ketat atau diet ekstrem. Selain itu, penelitian ini menunjukkan bahwa pola makan sehat dapat dilakukan kapan saja sepanjang tahun, terlepas dari kondisi cuaca atau makanan tradisional. Makanan yang dijelaskan Ehrmann mengandung banyak sayuran dan buah-buahan, biji-bijian, daging dan ikan, sedikit mentega dan telur, dan yang terpenting, keseimbangan protein, lemak, dan karbohidrat yang sehat. Dengan kata lain, nutrisi yang tepat mencakup kombinasi semua nutrisi penting yang memungkinkan seseorang untuk hidup sehat dan panjang umur.

Meskipun buku ini ditulis pada abad ke-20 dan resep-resepnya sudah ketinggalan zaman, buku ini tetap menarik dan bermanfaat bagi banyak orang di seluruh dunia. Ini memberikan beberapa gagasan tentang bagaimana makan sehat dan seimbang, dan bagaimana mencapai kesehatan yang baik dan umur panjang. Secara keseluruhan, Sarapan Percobaan Ehrmann adalah pengantar yang bagus untuk masakan vegetarian, resep untuk diet sehat dan diet untuk seluruh keluarga.