Ermannova zkušební snídaně

Ermannova zkušební snídaně je název, který může odkazovat na různé věci. Pokud mluvíme o lékařském termínu, pak se může jednat o název jedné z metod diagnostiky nemocí, kterou navrhl německý lékař Ehrmann P., 1879-1952.

P. Ehrmann byl lékař působící v Německu na počátku 20. století. Studoval různé nemoci a navrhoval vlastní diagnostickou metodu, která se nazývala „Ehrmannova testovací snídaně“.

Podstatou metody je, že pacient musí před testem sníst malé množství jídla. Poté lékař pacienta vyšetří a analyzuje jeho stav. Pokud pacient po jídle pociťuje určité příznaky, jako je nevolnost, zvracení, průjem nebo jiné nepohodlí, může to znamenat přítomnost onemocnění.

Metoda Ehrmannovy testovací snídaně se stále používá v některých zdravotnických zařízeních a umožňuje přesnější diagnostiku různých onemocnění. Je však třeba poznamenat, že tato metoda není univerzální a nemůže nahradit úplné lékařské vyšetření.

Ehrmann's Trial Breakfast je jednou z nejznámějších knih Ehrmanna Schacha, německého lékaře, který na počátku 20. století působil ve Švýcarsku. Kniha byla vydána v roce 1903 a stala se populární díky svému jednoduchému konceptu a skutečnosti, že se v ní sešli pacienti různého věku a povahových rysů a ukázali tak, že zdravé stravování lze dodržovat bez ohledu na věk nebo životní styl.

Kniha popisuje 14 pokrmů, které Ehrmann používal ve své praxi ke zlepšení zdraví a kondice pacientů, když pracoval jako lékař na klinice Duval v Curychu. Všechna jídla byla testována na svých pacientech a od lékařů sklidila pozitivní reakci. Je však třeba poznamenat, že Ehrmann nedával konkrétní rady ohledně zdravého stravování nebo diety, protože to je nad rámec jeho práce, není odborníkem na výživu ani lékařem. Místo toho jednoduše nabízí pestrou nabídku, která vyhovuje pacientům různých věkových skupin. Hlavní myšlenkou této knihy je, že správná výživa může poskytnout mnoho pozitivních zdravotních přínosů, aniž by byla potřeba přísná omezení nebo extrémní diety. Navíc ukazuje, že zdravé stravování je možné v kteroukoli roční dobu, bez ohledu na povětrnostní podmínky nebo tradiční potraviny. Jídla, která Ehrmann popisuje, obsahují spoustu zeleniny a ovoce, obilí, maso a ryby, trochu másla a vajec, a co je nejdůležitější, zdravou rovnováhu bílkovin, tuků a sacharidů. Jinými slovy, správná výživa zahrnuje kombinaci všech základních živin, které lidem umožňují žít zdravě a dlouho.

I když byla kniha napsána ve 20. století a její recepty jsou zastaralé, stále je zajímavá a užitečná pro mnoho lidí po celém světě. Poskytuje několik nápadů, jak jíst zdravě a vyváženě a jak dosáhnout dobrého zdraví a dlouhověkosti. Suma sumárum, Ehrmann's Trial Breakfast je vynikajícím úvodem do vegetariánské kuchyně, receptem na zdravou a dietní stravu pro celou rodinu.