에르만의 시험 아침 식사는 다양한 것을 지칭할 수 있는 이름입니다. 의학 용어에 대해 이야기하고 있다면 이는 독일 의사 Ehrmann P., 1879-1952가 제안한 질병 진단 방법 중 하나의 이름일 수 있습니다.
P. Ehrmann은 20세기 초 독일에서 활동한 의사였습니다. 그는 다양한 질병을 연구하고 "에르만 테스트 아침 식사"라고 불리는 자신만의 진단 방법을 제안했습니다.
이 방법의 핵심은 환자가 검사 전에 소량의 음식을 섭취해야 한다는 것입니다. 그런 다음 의사는 환자를 검사하고 상태를 분석합니다. 환자가 식사 후 메스꺼움, 구토, 설사 또는 기타 불편함과 같은 특정 증상을 경험한다면 이는 질병이 있음을 나타낼 수 있습니다.
에르만 테스트 아침 식사 방법은 여전히 일부 의료기관에서 사용되고 있으며 다양한 질병에 대한 보다 정확한 진단을 가능하게 합니다. 그러나 이 방법은 보편적이지 않으며 전체 건강 검진을 대체할 수 없다는 점에 유의해야 합니다.
에르만의 아침식사 시험은 20세기 초 스위스에서 활동했던 독일 의사 에르만 샤흐의 가장 유명한 책 중 하나입니다. 1903년에 출간된 이 책은 단순한 개념과 다양한 연령대와 특성의 환자들을 하나로 모아 연령이나 생활 방식에 관계없이 건강한 식습관을 지킬 수 있다는 점을 보여 인기를 끌었습니다.
이 책은 에르만이 취리히의 듀발 클리닉에서 의사로 근무하는 동안 환자의 건강과 체력을 증진하기 위해 실습에서 사용한 14가지 요리를 설명합니다. 모든 요리는 환자를 대상으로 테스트되었으며 의사로부터 긍정적인 반응을 받았습니다. 그러나 Ehrmann은 건강한 식습관이나 다이어트에 대해 구체적인 조언을 제공하지 않았으며 이는 그의 업무 범위를 벗어나는 것이며 영양사 또는 의사가 아니라는 점에 유의해야 합니다. 대신 다양한 연령대의 환자에게 맞는 다양한 메뉴를 제공할 뿐이다. 이 책의 주요 개념은 엄격한 제한이나 극단적인 다이어트가 필요 없이 적절한 영양 섭취가 많은 긍정적인 건강상의 이점을 제공할 수 있다는 것입니다. 또한, 기후 조건이나 전통 음식에 관계없이 연중 언제든지 건강한 식습관이 가능함을 보여줍니다. Ehrmann이 설명하는 식사에는 야채와 과일, 곡물, 고기와 생선, 약간의 버터와 계란이 많이 포함되어 있으며, 가장 중요하게는 단백질, 지방, 탄수화물의 건강한 균형이 포함되어 있습니다. 즉, 적절한 영양은 모든 필수 영양소의 조합을 포함하여 사람들이 건강하고 장수할 수 있도록 해줍니다.
이 책은 20세기에 쓰여졌고 조리법은 시대에 뒤떨어졌음에도 불구하고 전 세계 많은 사람들에게 여전히 흥미롭고 유용합니다. 건강하고 균형 잡힌 식사 방법과 건강하고 장수하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어를 제공합니다. 전체적으로 Ehrmann의 시험 아침 식사는 온 가족을 위한 건강하고 식이 요법을 위한 레시피인 채식 요리에 대한 훌륭한 소개입니다.