Trasporto di proteine ​​aciliche

Le proteine ​​di trasferimento acilico (B) svolgono un ruolo importante nella biosintesi degli acidi grassi. Sono coinvolti nel trasferimento dei gruppi acilici (lunghe catene di acidi grassi) dalle trans-acilasi e dagli enzimi ossidativi alle molecole di acido pantotenico (4-fosfopantotenato).

B è costituito da un polipeptide di massa di circa 10 kDa, legato covalentemente alla 4-fosfopantoteina attraverso un residuo di serina. Questo complesso è un enzima chiave nella biosintesi degli acidi grassi ed è coinvolto nella reazione di trasferimento dei gruppi acilici alla molecola dell'anello pantotenico.

Per la biosintesi degli acidi grassi sono necessarie sia le proteine ​​di trasferimento acilico che le trans-acilasi. Le trans-acilasi catalizzano le reazioni che trasferiscono i gruppi acilici dagli acidi acilcarbossilici alla molecola dell'anello pantotenico, mentre le proteine ​​di trasferimento acilico assicurano il trasferimento dei gruppi acilici dalle molecole dell'anello pantotenico alle molecole trans-acilasi.

Grazie al loro ruolo nella biosintesi dei grassi, le proteine ​​di trasferimento acilico sono componenti molecolari importanti per la regolazione del metabolismo dei grassi nel corpo. Il loro squilibrio può portare all’interruzione del metabolismo dei lipidi e allo sviluppo di varie malattie, come l’obesità, il diabete, le malattie cardiovascolari, ecc.

Attualmente sono in corso ricerche nel campo delle proteine ​​di trasferimento acilico, volte a migliorarne la funzione e l'applicazione nel trattamento di varie malattie. Ad esempio, è stato scoperto che le mutazioni nei geni che codificano per queste proteine ​​possono portare a disturbi del metabolismo dei lipidi in pazienti con malattie ereditarie.

Pertanto, le proteine ​​di trasferimento acilico svolgono un ruolo importante nella regolazione del metabolismo dei lipidi e rappresentano bersagli molecolari promettenti per lo sviluppo di nuovi trattamenti per varie malattie metaboliche.

Le proteine ​​trasportatrici di acil, note anche come ACAM (componente trasportatore di Acyl Coa), sono proteine ​​coinvolte nella sintesi di grassi e vitamine nel corpo. Sono costituiti da amminoacidi legati covalentemente a fosfolipidi come fosfodiesteri o fosfogliceroli. Le proteine ​​di trasporto acilico sono presenti in una varietà di tessuti, tra cui fegato, reni, pancreas e ghiandole surrenali.

Le proteine ​​acile trasferite sono necessarie per il metabolismo degli acidi grassi, che sono la base delle riserve energetiche del corpo umano. Sebbene la sintesi di queste proteine ​​inizi durante la gravidanza, la loro attività diminuisce con l’età. Ciò può portare a varie malattie negli anziani, tra cui il diabete e il cancro. Pertanto, il controllo sull’attività delle proteine ​​di trasferimento acilico può diventare uno strumento efficace per la prevenzione e il trattamento di tali malattie.

La sintesi delle proteine ​​trasportate dall'acile avviene nei lisosomi, piccole vescicole situate in molte cellule. Queste proteine ​​svolgono un ruolo importante nell'ottenere energia dal cibo attraverso la sintesi dei grassi. Durante questo processo, si legano alle vitamine liposolubili, alle vitamine liposolubili e le convertono in acidi grassi.

In genere, le vitamine sono coinvolte nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, nel metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati e sono anche coinvolte nel metabolismo di calcio, magnesio e ferro. Ma molto raramente queste relazioni sono influenzate dalle malattie delle persone. A causa dell'assenza di queste reazioni, la maggior parte delle proprietà benefiche vengono perse, spesso senza modificare la quantità degli elementi