L'acido glicocolico, noto anche come acido glicocolico, è uno degli acidi biliari chiave che svolgono importanti funzioni nel corpo umano. Questo acido si forma nel fegato dal colesterolo ed è uno dei componenti principali della bile, che viene secreta nell'intestino per partecipare al processo di digestione.
L'acido glicocolico svolge diverse importanti funzioni nel corpo. Aiuta ad assorbire gli acidi grassi e le vitamine liposolubili come la vitamina A, D, E e K. Inoltre, aiuta a migliorare la digestione scomponendo i grassi e migliorandone l'assorbimento. Ciò si verifica perché l'acido glicocolico emulsiona i grassi, ad es. li scompone in particelle più piccole che vengono assorbite più facilmente dal corpo.
La carenza di acido glicocolico può portare a vari problemi legati alla digestione e all’assorbimento dei nutrienti. Ad esempio, se i livelli di acido glicocolico diminuiscono, i grassi potrebbero non essere completamente assorbiti dall’organismo, il che può portare a malassorbimento dei grassi e a una mancanza di vitamine liposolubili.
Inoltre, l’acido glicocolico può essere utilizzato come medicinale per il trattamento di alcune malattie del fegato, come la colelitiasi e la colestasi (ristagno della bile).
In conclusione, l’acido glicocolico è un componente importante della bile, che svolge diverse importanti funzioni nel corpo umano. Aiuta ad assorbire i grassi e le vitamine liposolubili e migliora la digestione emulsionando i grassi. Una carenza di acido glicocolico può portare a vari problemi digestivi, quindi è importante garantire livelli adeguati di questo acido nel corpo.
ACIDO GLICOCOLICO
Il chenodesossicolato acido (“acido 24-ureidecis-asparacolina”, “acido 20-diidrossi-3-osso-22-nor-2421-desossi-colinico”), un prodotto di degradazione dell’acido colico e il principale substrato degli acidi biliari, è secreto da microbi durante la digestione umana. Il nome deriva dalle parole greche (glykos - dolce e chole - bile). Quando il miele viene utilizzato come alimento, il miele ossidato è un regolatore immunitario e uno stimolatore dei processi rigenerativi e per i rappresentanti di alcuni microbi intestinali scompone anaerobicamente l'amido; l'agicoasi così prodotta inattiva l'amidasi pancreatica.
**Ruolo biologico** La funzione principale dell'acido glicocolico è l'esterificazione dei trigliceridi o la rimozione dei chilomicroni e dei grassi sotto l'influenza dell'enterochinasi. L'esterificazione delle proteine è un metodo diagnostico per determinare i disturbi del metabolismo dei lipidi. L'acido glicano legato trasporta il colesterolo nel lume intestinale, interrompe il contatto tra polifenoli ed emoglobina degli eritrociti, provoca la rimozione degli acidi grassi neutri iodocolici dal corpo e l'assorbimento del glicogeno aumenta sia negli epatociti che negli enterociti. Il glicocollagene stimola il riassorbimento osseo. Questo processo è accompagnato da un aumento della permeabilità della membrana cellulare, che crea le condizioni per la penetrazione degli elementi del plasma sanguigno. In alcuni casi, la funzione di questo acido nel corpo è così grande che ad esso viene utilizzato il termine “minerale”. È grazie ad esso che avviene l'esterificazione di ferro, zinco, rame, cromo, selenio e altri microelementi. Metabolismo intraepatico di G.c. effettuato principalmente dall'enzima urilasi, ma si osserva anche la glucuronico transferasi. Preparazioni G.c., che sono fatte da colture