Kwas glikocholowy

Kwas glikocholowy, zwany także kwasem glikocholowym, to jeden z kluczowych kwasów żółciowych, pełniący ważne funkcje w organizmie człowieka. Kwas ten powstaje w wątrobie z cholesterolu i jest jednym z głównych składników żółci, która jest wydzielana do jelit i bierze udział w procesie trawienia.

Kwas glikocholowy pełni w organizmie kilka ważnych funkcji. Pomaga wchłaniać kwasy tłuszczowe i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina A, D, E i K. Ponadto pomaga poprawić trawienie, rozkładając tłuszcze i poprawiając ich wchłanianie. Dzieje się tak dzięki temu, że kwas glikocholowy emulguje tłuszcze, tj. rozkłada je na mniejsze cząsteczki, które są łatwiej wchłaniane przez organizm.

Niedobór kwasu glikocholowego może prowadzić do różnych problemów związanych z trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych. Na przykład, jeśli poziom kwasu glikocholowego spadnie, tłuszcze mogą nie zostać w pełni wchłonięte przez organizm, co może prowadzić do złego wchłaniania tłuszczu i braku witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Ponadto kwas glikocholowy może być stosowany jako lek w leczeniu niektórych chorób wątroby, takich jak kamica żółciowa i cholestaza (zastój żółci).

Podsumowując, kwas glikocholowy jest ważnym składnikiem żółci, który pełni w organizmie człowieka kilka ważnych funkcji. Pomaga wchłaniać tłuszcze i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach oraz poprawia trawienie poprzez emulgowanie tłuszczów. Niedobór kwasu glikocholowego może skutkować różnymi problemami trawiennymi, dlatego ważne jest zapewnienie odpowiedniego poziomu tego kwasu w organizmie.

KWAS GLIKOCHOLOWY

Kwaśny chenodeoksycholan („24-ureidecis-asparacholina”, „kwas 20-dihydroksy-3-okso-22-nor-2421-deoksycholinowy”), produkt rozkładu kwasu cholowego i główny substrat kwasów żółciowych, jest wydzielany przez drobnoustroje podczas trawienia człowieka. Nazwa pochodzi od greckich słów (glykos – słodki i chole – żółć). Kiedy miód jest stosowany jako żywność, miód utleniony jest regulatorem odporności i stymulatorem procesów regeneracyjnych, a dla przedstawicieli niektórych drobnoustrojów jelitowych rozkłada skrobię w sposób beztlenowy; wytworzona w ten sposób aglikoza inaktywuje amidazę trzustkową.

**Rola biologiczna** Główną funkcją kwasu glikocholowego jest estryfikacja trójglicerydów czyli usuwanie chylomikronów i tłuszczów pod wpływem enterokinazy. Estryfikacja białek jest metodą diagnostyczną służącą do określenia zaburzeń metabolizmu lipidów. Związany kwas glikanowy transportuje cholesterol do światła jelita, zakłóca kontakt polifenoli z hemoglobiną erytrocytów, powoduje usuwanie z organizmu jodocholowych obojętnych kwasów tłuszczowych, a wchłanianie glikogenu wzrasta zarówno w hepatocytach, jak i enterocytach. Glikokolagen stymuluje resorpcję kości. Procesowi temu towarzyszy wzrost przepuszczalności błony komórkowej, co stwarza warunki do penetracji elementów osocza krwi. W niektórych przypadkach funkcja tego kwasu w organizmie jest tak wielka, że ​​używa się w odniesieniu do niego określenia „minerał”. To dzięki niemu następuje estryfikacja żelaza, cynku, miedzi, chromu, selenu i innych mikroelementów. Metabolizm wewnątrzwątrobowy G.c. prowadzona głównie przez enzym urylazę, ale obserwuje się także transferazę glukuronową. Preparaty G.c., które są wykonane z kultur