Glikokólsav

A glikokólsav, más néven glikokólsav, az egyik legfontosabb epesavak, amelyek fontos funkciókat látnak el az emberi szervezetben. Ez a sav a májban koleszterinből képződik, és az epe egyik fő összetevője, amely a belekben kiválasztódik, hogy részt vegyen az emésztési folyamatban.

A glikokólsav számos fontos funkciót lát el a szervezetben. Segíti a zsírsavak és a zsírban oldódó vitaminok, például az A-, D-, E- és K-vitamin felszívódását. Ezen kívül a zsírok lebontásával és felszívódásuk javításával segíti az emésztést. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a glikokólsav emulgeálja a zsírokat, pl. kisebb részecskékre bontja őket, amelyek könnyebben felszívódnak a szervezetben.

A glikokólsav hiánya különféle emésztési és tápanyag-felszívódási problémákhoz vezethet. Például, ha a glikokólsav szintje csökken, előfordulhat, hogy a zsírok nem szívódnak fel teljesen a szervezetben, ami zsírfelszívódási zavarokhoz és zsírban oldódó vitaminok hiányához vezethet.

Ezenkívül a glikokólsav gyógyszerként használható bizonyos májbetegségek, például epehólyag és epepangás (epepangás) kezelésére.

Összefoglalva, a glikokólsav az epe fontos összetevője, amely számos fontos funkciót lát el az emberi szervezetben. Segíti a zsírok és zsírban oldódó vitaminok felszívódását, a zsírok emulgeálásával javítja az emésztést. A glikokólsav hiánya különféle emésztési problémákhoz vezethet, ezért fontos ennek a savnak a megfelelő szintjének biztosítása a szervezetben.

GLIKOKOLSAV

A savas kenodezoxikolátot („24-ureidecisz-aszparakolin”, „20-dihidroxi-3-oxo-22-nor-2421-dezoxi-kolinsav”), a kólsav bomlástermékét és az epesavak fő szubsztrátját választja ki mikrobák az emberi emésztés során. A név a görög szavakból származik (glykos - édes és chole - epe). A méz élelmiszerként történő felhasználása során az oxidált méz immunregulátor és a regenerációs folyamatok serkentője, egyes bélmikrobák képviselőinél pedig anaerob módon lebontja a keményítőt; az így termelődő aglikozáz inaktiválja a hasnyálmirigy-amidázt.

**Biológiai szerep** A glikokólsav fő funkciója a trigliceridek észterezése vagy a chilomikronok és zsírok eltávolítása enterokináz hatására. A fehérje-észterezés egy diagnosztikai módszer a lipidanyagcsere-zavarok meghatározására. A kötött glikánsav a koleszterint a bél lumenébe szállítja, megzavarja a polifenolok és az eritrociták hemoglobinja közötti érintkezést, a jódkólos semleges zsírsavak eltávolítását idézi elő a szervezetből, és a glikogén felszívódása fokozódik a májsejtekben és az enterocitákban egyaránt. A glikokollagén serkenti a csontfelszívódást. Ezt a folyamatot a sejtmembrán permeabilitásának növekedése kíséri, ami feltételeket teremt a vérplazmaelemek behatolásához. Bizonyos esetekben ennek a savnak a funkciója a szervezetben olyan erős, hogy az „ásványi” kifejezést használják vele kapcsolatban. Ennek köszönhető a vas, cink, réz, króm, szelén és egyéb mikroelemek észterezése. A G.c. intrahepatikus metabolizmusa főként az uriláz enzim végzi, de megfigyelhető a glükurontranszferáz is. G.c. készítmények, amelyek kulturális