Axit Glycolic

Axit Glycocholic hay còn gọi là axit glycocholic là một trong những axit mật chủ yếu thực hiện các chức năng quan trọng trong cơ thể con người. Axit này được hình thành trong gan từ cholesterol và là một trong những thành phần chính của mật, được tiết vào ruột để tham gia vào quá trình tiêu hóa.

Axit Glycocholic thực hiện một số chức năng quan trọng trong cơ thể. Nó giúp hấp thụ các axit béo và các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách phân hủy chất béo và cải thiện sự hấp thụ của chúng. Điều này xảy ra do axit Glycocholic nhũ hóa chất béo, tức là. phá vỡ chúng thành các hạt nhỏ hơn để cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn.

Thiếu axit Glycocholic có thể dẫn đến nhiều vấn đề khác nhau liên quan đến tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Ví dụ, nếu nồng độ Axit Glycocholic giảm, chất béo có thể không được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, điều này có thể dẫn đến kém hấp thu chất béo và thiếu vitamin tan trong chất béo.

Ngoài ra, axit Glycocholic có thể được sử dụng làm thuốc điều trị một số bệnh về gan, chẳng hạn như sỏi mật và ứ mật (ứ đọng mật).

Tóm lại, axit Glycocholic là thành phần quan trọng của mật, thực hiện một số chức năng quan trọng trong cơ thể con người. Nó giúp hấp thụ chất béo và vitamin tan trong chất béo, đồng thời cải thiện tiêu hóa bằng cách nhũ hóa chất béo. Sự thiếu hụt axit Glycocholic có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa khác nhau, vì vậy điều quan trọng là phải đảm bảo đủ lượng axit này trong cơ thể.

Axit Glycolic

Axit chenodeoxycholate (“axit 24-ureidecis-asparacholine”, “20-dihydroxy-3-oxo-22-nor-2421-deoxy-cholinic”), một sản phẩm thoái hóa của axit cholic và chất nền chính của axit mật, được tiết ra bởi vi khuẩn trong quá trình tiêu hóa của con người. Tên này bắt nguồn từ các từ Hy Lạp (glykos - ngọt ngào và chole - mật). Khi mật ong được sử dụng làm thực phẩm, mật ong bị oxy hóa là chất điều hòa miễn dịch và kích thích quá trình tái tạo, và đối với đại diện của một số vi khuẩn đường ruột, nó phân hủy tinh bột một cách kỵ khí; aglycoase được tạo ra theo cách này sẽ làm bất hoạt amidase của tuyến tụy.

**Vai trò sinh học** Chức năng chính của axit glycocholic là quá trình ester hóa chất béo trung tính hoặc loại bỏ chylomicron và chất béo dưới tác động của enterokinase. Quá trình este hóa protein là một phương pháp chẩn đoán để xác định rối loạn chuyển hóa lipid. Axit glycan liên kết vận chuyển cholesterol vào lòng ruột, phá vỡ sự tiếp xúc giữa polyphenol và huyết sắc tố của hồng cầu, loại bỏ axit béo trung tính iodocholic ra khỏi cơ thể và sự hấp thu glycogen tăng lên ở cả tế bào gan và tế bào ruột. Glycocollagen kích thích sự tái hấp thu xương. Quá trình này đi kèm với sự gia tăng tính thấm của màng tế bào, tạo điều kiện cho sự xâm nhập của các yếu tố huyết tương. Trong một số trường hợp, chức năng của axit này trong cơ thể lớn đến mức người ta sử dụng thuật ngữ “khoáng chất” để chỉ nó. Nhờ nó mà quá trình ester hóa sắt, kẽm, đồng, crom, selen và các nguyên tố vi lượng khác diễn ra. Chuyển hóa nội tạng của G.c. được thực hiện chủ yếu bởi enzyme urylase, nhưng cũng có enzyme glucuronic transferase. Các chế phẩm G.c., được làm từ văn hóa