アルブミンミルク

アルブミンミルクは牛乳の乳清から作られた混合物で、人間の健康的な食事に必要な重要なタンパク質であるアルブミンを大量に含んでいます。これらの製品は、消化器系の慢性疾患に苦しむ子供の栄養療法に広く使用されています。

アルブミンは、さまざまな動物および植物の食物源に含まれるタンパク質のグループです。それらは体の成長と発達に必要なアミノ酸の重要な供給源です。アルブミンの最も豊富な供給源の 1 つは牛乳、特に牛乳です。

アルブミンミルクは牛乳のホエーを処理することによって生産されます。ホエイは、全乳から乳脂肪とタンパク質粒子を分離した後に残る液体です。ホエー処理には、アルブミン以外のタンパク質成分を濾過して除去することが含まれます。その後、アルブミンは濃縮され、血清に戻されます。

アルブミンミルクには、通常のミルクに比べて多くの利点があります。まず、アルブミンが多く含まれているため、栄養価が高くなります。第二に、体に吸収されやすいため、消化器系の病気に苦しむ子供にとって特に役立ちます。さらに、卵白乳は通常の牛乳よりも保存期間が長くなります。

消化器系の慢性疾患を持つ小児の治療栄養におけるアルブミンミルクの使用は特に重要です。このような症状を持つ子供たちは、食物の消化が困難で、必須栄養素を十分に摂取できないことがよくあります。アルブミンミルクは、通常の食事からは摂取できない必須タンパク質やその他の栄養素を子供たちに提供することで、この問題の解決に役立ちます。

結論として、アルブミンミルクは、消化器系の慢性疾患を持つ子供の栄養療法に使用される貴重な栄養素源です。アルブミン含有量が高いため、通常の牛乳よりも栄養価が高く消化しやすいため、子供が健康な成長と発育に必要な栄養素を摂取するのに役立ちます。