해당과정

해당작용(그리스 글리키 - 단맛 및 용해 - 파괴)은 살아있는 유기체의 세포에서 발생하는 생화학적 과정이며 포도당(설탕)이 두 분자의 피루브산으로 분해되는 것을 보장합니다. 이 과정은 세포의 주요 에너지원이며 모든 세포 과정에 에너지를 제공하는 데 사용되는 ATP(아데노신 삼인산)와 같은 다양한 형태의 에너지를 생산하는 데 사용될 수 있습니다.

해당과정은 세포질에서 글리코시다제(Glycosidases)라고 불리는 효소가 포도당을 두 분자의 과당으로 분해한 다음 피루브산으로 전환되는 세포질에서 발생합니다. 이 과정은 여러 단계로 이루어지며 각 단계는 특정 효소에 의해 촉매됩니다.

첫 번째 단계는 과당을 과당-1,6-비스인산염으로 전환시키는 포스포프럭토키나제입니다. 이 비스인산염은 포스포글리세레이트 탈수소효소에 의해 글리세르알데히드 3-인산염(G3P)과 디히드록시아세톤 인산염(DAP)으로 전환됩니다.

두 번째 단계는 G3P를 피루브산 카르복실라제로 전환시키고, 다시 피루브산을 피루브산 탈수소효소로 전환시키는 해당효소입니다. 이 반응은 세포의 주요 에너지원인 NADH(니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오티드) 분자를 생성하므로 해당과정의 핵심 단계입니다.

세 번째 단계는 피루브산 탈수효소(pyruvate dehydratase)로, 피루브산을 다시 포도당으로 전환시킵니다. 이 단계를 "역당분해"라고 하며 추가 에너지가 필요하기 때문에 비효율적입니다.

해당과정은 세포에서 에너지 생산을 위한 중요한 과정이라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있으므로 포도당 대사 조절에 중요한 역할을 합니다.

해당과정은 근육과 간에서 글리코겐 분자를 분해하여 ATP 형태의 에너지를 생산하는 과정입니다. 인체에서 해당과정은 평생 동안 지속적으로 발생합니다. 그러나 일부 사람들은 섭취하는 탄수화물의 양과 글리코겐으로 전환되는 방식 사이의 불균형으로 인해 근육과 신경계에 문제를 경험합니다. 혈액투석은 인슐린에 의존하지 않고도 균형을 회복하고 신체 기능을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 해당과정은 우리 신진대사의 필수적인 부분이며 신체 전체의 건강에 중요한 역할을 합니다.