Glykolyse

Glykolyse (von griechisch glykys – süß und lysis – Zerstörung) ist ein biochemischer Prozess, der in den Zellen lebender Organismen abläuft und den Abbau von Glukose (Zucker) in zwei Pyruvatmoleküle gewährleistet. Dieser Prozess ist die Hauptenergiequelle für Zellen und kann zur Energiegewinnung in verschiedenen Formen genutzt werden, beispielsweise ATP (Adenosintriphosphat), das zur Energiebereitstellung für alle zellulären Prozesse dient.

Die Glykolyse findet im Zytoplasma von Zellen statt, wo Enzyme, sogenannte Glykosidasen, Glukose in zwei Fruktosemoleküle spalten, die dann in Pyruvat umgewandelt werden. Dieser Prozess erfolgt in mehreren Schritten, die jeweils durch ein bestimmtes Enzym katalysiert werden.

Der erste Schritt ist die Phosphofruktokinase, die Fruktose in Fruktose-1,6-bisphosphat umwandelt. Dieses Bisphosphat wird dann durch das Enzym Phosphoglyceratdehydrogenase in Glycerinaldehyd-3-phosphat (G3P) und Dihydroxyacetonphosphat (DAP) umgewandelt.

Der zweite Schritt ist ein glykolytisches Enzym, das G3P in Pyruvatcarboxylase umwandelt, die wiederum Pyruvat in Pyruvatdehydrogenase umwandelt. Diese Reaktion ist ein wichtiger Schritt in der Glykolyse, da sie das Molekül NADH (Nikotinamidadenindinukleotid) produziert, das die Hauptenergiequelle der Zelle darstellt.

Der dritte Schritt ist die Pyruvat-Dehydratase, die Pyruvat wieder in Glucose umwandelt. Dieser Schritt wird „umgekehrte Glykolyse“ genannt und ist ineffizient, da er zusätzliche Energie erfordert.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Glykolyse ein wichtiger Prozess für die Energieproduktion in Zellen ist. Außerdem spielt es eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Glukosestoffwechsels, da es den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann.

Bei der Glykolyse werden Glykogenmoleküle in den Muskeln und der Leber abgebaut, um Energie in Form von ATP zu erzeugen. Im menschlichen Körper findet die Glykolyse ein Leben lang kontinuierlich statt. Manche Menschen haben jedoch Probleme mit ihren Muskeln und ihrem Nervensystem aufgrund eines Ungleichgewichts zwischen der Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate und der Art und Weise, wie sie in Glykogen umgewandelt werden. Die Hämodialyse kann dazu beitragen, das Gleichgewicht wiederherzustellen und die Körperfunktionen zu unterstützen, ohne auf Insulin angewiesen zu sein. Somit ist die Glykolyse ein integraler Bestandteil unseres Stoffwechsels und spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit des gesamten Körpers.