세이지(Schinus multiflorus Cavanilles)는 운향과에 속하는 상록관목으로 높이 3m에 이릅니다. 세이지는 미국 남부와 서부가 원산지로 멕시코너트, 미국평원이라 불리며, 북부지방에서도 발견할 수 있습니다. 멕시코, 캘리포니아 남부, 미주리, 캔자스, 네브래스카, 오하이오 지역을 포함한 로키산맥 동쪽 경사면에 위치합니다. 뉴멕시코에서 멕시코 북부까지의 산악 지역과 캐나다 서부의 아이다호, 몬태나, 아이다와의 산에서 자랍니다. 사용되는 부분은 잎, 풀, 꽃, 줄기입니다.
식물의 잎에는 에센셜 오일, 탄닌 및 쓴 물질, 미량 원소 - 철, 마그네슘, 칼슘, 구리, 망간 및 비타민 - B1, B2, PP, P, C, 루틴, 카로티노이드, 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 식물에는 항균, 항염증 및 거담 효과가 있습니다. 류머티즘, 통풍, 급성 및 만성 상부 호흡기 질환, 관절염, 류마티스 관절염, 상부 호흡기 및 귀 감염을 치료하는 데 사용됩니다. 세이지는 잇몸 염증과 후두염에 사용됩니다.