Salvie (Schinus multiflorus Cavanilles) er en eviggrønn busk av Rutaceae-familien opptil 3 m høy.Salvie er hjemmehørende sør og vest i Amerika, hvor den kalles den meksikanske nøtten, den amerikanske sletten, og kan også finnes i det nordlige Mexico, Sør-California og i de østlige skråningene av Rocky Mountains, inkludert områder i Missouri, Kansas, Nebraska og Ohio. Den vokser i fjellområder fra New Mexico til det nordlige Mexico, og i fjellene i Idaho, Montana og Idawa i det vestlige Canada. Delene som brukes er blader, gress, blomster og stilker.
Bladene på planten inneholder eteriske oljer, tanniner og bitterstoffer, mikroelementer - jern, magnesium, kalsium, kobber, mangan og vitaminer - B1, B2, PP, P, C, rutin, karotenoider, flavonoider. Planten har antimikrobielle, anti-inflammatoriske og slimløsende effekter. Det brukes til å behandle revmatisme, gikt, akutte og kroniske øvre luftveissykdommer, leddgikt, revmatoid artritt og øvre luftveier og øreinfeksjoner. Salvie er indisert for tannkjøttbetennelse og laryngitt.