Salvia Officinalis

Szałwia (Schinus multiflorus Cavanilles) to wiecznie zielony krzew z rodziny Rutaceae dorastający do 3 m wysokości. Szałwia pochodzi z południa i zachodu Ameryki, gdzie nazywana jest orzechem meksykańskim, równiną amerykańską, można ją również spotkać na północy Meksyk, południowa Kalifornia i na wschodnich zboczach Gór Skalistych, w tym obszary Missouri, Kansas, Nebraski i Ohio. Rośnie w regionach górskich od Nowego Meksyku po północny Meksyk oraz w górach Idaho, Montana i Idawa w zachodniej Kanadzie. Wykorzystywanymi częściami są liście, trawa, kwiaty i łodygi.

Liście rośliny zawierają olejki eteryczne, garbniki i substancje gorzkie, mikroelementy – żelazo, magnez, wapń, miedź, mangan oraz witaminy – B1, B2, PP, P, C, rutynę, karotenoidy, flawonoidy. Roślina ma działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i wykrztuśne. Stosowany jest w leczeniu reumatyzmu, dny moczanowej, ostrych i przewlekłych chorób górnych dróg oddechowych, zapalenia stawów, reumatoidalnego zapalenia stawów oraz infekcji górnych dróg oddechowych i ucha. Szałwia jest wskazana przy zapaleniu dziąseł i zapaleniu krtani.