Cystine (cystme)

Cystine is een aminozuur dat veel wordt gebruikt in de geneeskunde en biochemie. Het is een van de 20 belangrijkste eiwitvormende aminozuren en behoort tot de groep van zwavelhoudende aminozuren.

De belangrijkste bronnen van cystine zijn dierlijke producten zoals vlees, vis en zuivelproducten. Het kan ook synthetisch worden verkregen.

Cystine speelt een belangrijke rol bij de vorming van eiwitstructuren in het lichaam. Het is een sleutelcomponent voor de vorming van disulfidebindingen tussen eiwitten, waardoor ze stabiliteit en sterkte krijgen. Bovendien is cystine betrokken bij de synthese van glutathion, een belangrijke antioxidant die lichaamscellen beschermt tegen vrije radicalen.

Cystine wordt ook in de geneeskunde gebruikt om bepaalde disfuncties van organen en lichaamssystemen te behandelen. Het kan bijvoorbeeld worden voorgeschreven om ziekten van de lever, nieren en longen te behandelen. Bovendien kan cystine worden gebruikt om nier- en blaasstenen te voorkomen en te behandelen.

Concluderend is cystine een belangrijk aminozuur dat een sleutelrol speelt bij de vorming van eiwitstructuren in het lichaam en betrokken is bij de processen van bescherming van cellen tegen vrije radicalen. Het heeft ook medicinale toepassingen en kan worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen.