Cystine (Cystme)

Cystine là một axit amin được sử dụng rộng rãi trong y học và hóa sinh. Nó là một trong 20 axit amin tạo thành protein chính và thuộc nhóm axit amin chứa lưu huỳnh.

Nguồn cung cấp Cystine chính là các sản phẩm động vật như thịt, cá và các sản phẩm từ sữa. Nó cũng có thể thu được bằng cách tổng hợp.

Cystine đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc protein trong cơ thể. Nó là thành phần chính để hình thành liên kết disulfide giữa các protein, mang lại cho chúng sự ổn định và sức mạnh. Ngoài ra, Cystine còn tham gia vào quá trình tổng hợp glutathione, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do.

Cystine cũng được sử dụng trong y học để điều trị một số rối loạn chức năng của các cơ quan và hệ thống cơ thể. Ví dụ, nó có thể được kê toa để điều trị các bệnh về gan, thận và phổi. Ngoài ra, Cystine có thể được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị sỏi thận và bàng quang.

Tóm lại, Cystine là một axit amin quan trọng đóng vai trò chính trong việc hình thành cấu trúc protein trong cơ thể và tham gia vào quá trình bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do. Nó cũng có công dụng y học và có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau.