Cystin (cystme)

Cystin er en aminosyre som er mye brukt i medisin og biokjemi. Det er en av de 20 viktigste proteindannende aminosyrene og tilhører gruppen av svovelholdige aminosyrer.

De viktigste kildene til cystin er animalske produkter som kjøtt, fisk og meieriprodukter. Den kan også fås syntetisk.

Cystin spiller en viktig rolle i dannelsen av proteinstrukturer i kroppen. Det er en nøkkelkomponent for dannelsen av disulfidbindinger mellom proteiner, noe som gir dem stabilitet og styrke. I tillegg er cystin involvert i syntesen av glutation, en viktig antioksidant som beskytter kroppens celler mot frie radikaler.

Cystin brukes også i medisin for å behandle visse dysfunksjoner i organer og kroppssystemer. For eksempel kan det være foreskrevet for å behandle sykdommer i lever, nyrer og lunger. I tillegg kan cystin brukes til å forebygge og behandle nyre- og blærestein.

Avslutningsvis er cystin en viktig aminosyre som spiller en nøkkelrolle i dannelsen av proteinstrukturer i kroppen og er involvert i prosessene for å beskytte cellene mot frie radikaler. Den har også medisinsk bruk og kan brukes til å behandle ulike sykdommer.