Anhydridbindinger (Gr. Anhydros - vannfri)

Anhydridbindinger (fra gresk "anhydros" - vannfri) er bindinger som dannes mellom to molekyler når et vannmolekyl separeres. Dette skjer ved eliminering av et hydroksidion (OH-) fra ett molekyl og et hydrogenion (H+) fra et annet molekyl. Som et resultat dannes et anhydridmolekyl og vann.

Anhydridbindinger spiller en viktig rolle i kjemien til organiske forbindelser. Mange organiske molekyler inneholder funksjonelle grupper som kan danne anhydridbindinger. For eksempel kan karbonylforbindelser som aldehyder og ketoner danne anhydridbindinger når de reagerer med andre molekyler av samme type.

Anhydridbindinger spiller også en viktig rolle i biokjemi. Nukleinsyremolekyler som DNA og RNA inneholder fosfatgrupper som kan danne anhydridbindinger når de kombineres. Disse bindingene spiller en kritisk rolle i strukturen og funksjonen til nukleinsyrer.

Anhydridbindinger kan også dannes i polymerisasjonsreaksjoner som polykondensasjonsreaksjoner. I denne prosessen kombineres monomerer med hverandre for å danne en polymer, og det dannes anhydridbindinger mellom molekylene.

Avslutningsvis er anhydridbindinger en viktig type kjemisk binding som spiller en viktig rolle i organisk kjemi, biokjemi og polymerkjemi. Disse bindingene kan dannes under samspillet mellom forskjellige klasser av organiske forbindelser og kan være kritiske for strukturen og egenskapene til disse forbindelsene.