Bufor

Bufor to roztwór, w którym stężenie jonów wodorowych (pH) pozostaje praktycznie niezmienione zarówno po dodaniu kwasu lub zasady, jak i po jego rozcieńczeniu. Głównym buforem krwi i pozakomórkowych płynów ustrojowych są układy wodorowęglanowe (H2COZ/HCOP-). Zobacz także równowaga kwasowo-zasadowa.

Bufor to roztwór, w którym stężenie jonów wodorowych pozostaje praktycznie niezmienione po dodaniu lub rozcieńczeniu kwasu lub zasady. Bufory znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach nauki i techniki, takich jak medycyna, chemia, biologia i fizyka.

Głównym buforem krwi i płynu pozakomórkowego jest układ wodorowęglanów (H2CO3/HCO3-). We krwi stężenie wodorowęglanów wynosi około 25 mmol/l, co zapewnia zdolność buforową krwi. Gdy jednak pH krwi ulegnie zmianie, na przykład pod wpływem zaburzeń metabolicznych lub przyjmowanych leków, mogą wystąpić zmiany w stężeniu wodorowęglanów. Dlatego utrzymanie stałego poziomu pH we krwi jest ważnym czynnikiem dla zdrowia człowieka.

Bufory stosuje się również w eksperymentach laboratoryjnych w celu utrzymania stałego stężenia reagentów i produktów reakcji. Na przykład w chemii roztwory buforowe służą do przeprowadzania reakcji wrażliwych na pH środowiska.

Ogólnie rzecz biorąc, bufory odgrywają ważną rolę w utrzymaniu stabilności właściwości roztworów i zapewnieniu stabilnych warunków zachodzenia różnych reakcji i procesów.

Bufor Bufor jest stosunkowo stabilnym związkiem, który reaguje tylko wtedy, gdy zmienia się stężenie pojedynczego składnika. Dzięki tej właściwości wytrzymuje zmiany pH w szerokim zakresie i nie powoduje znaczących zmian w swoim składzie chemicznym.

Buforowanie to proces, który czyni bufor neutralnym wobec działania mocnych kwasów i zasad. Właściwość ta jest istotna dla utrzymania stabilności podstawowych reakcji biochemicznych oraz utrzymania prawidłowych warunków fizjologicznych w organizmie. Tym samym w organizmie bufory chronią pH przed zmianami związanymi z procesami metabolicznymi i reakcjami redoks. W szczególności to dzięki układowi buforowemu utrzymuje się we krwi pożądany poziom pH w przedziale od 7,35 do 7,45, czyli pH organizmu utrzymuje się na zadanym poziomie w przedziale od 7 do 8.