Artykuł od osoby prywatnej:
Saponiny to alkaloidy roślinne, które mają szerokie zastosowanie w medycynie i przemyśle spożywczym. Są głównym składnikiem korzenia żeń-szenia i innych roślin z rodziny Araliaceae, zawarte są także w korzeniu mariny.
Osobliwością saponin jest to, że mają one silne działanie immunomodulujące, stymulują syntezę interferonów i wzmacniają aktywność fagocytarną makrofagów. Stwierdzono także, że saponiny wykazują działanie antyoksydacyjne, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób układu krążenia i pomagając zapobiegać nowotworom. Ponadto saponiny korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, obniżają ciśnienie krwi i poprawiają metabolizm.
Pomimo