A paraalergia é uma forma especial de alergia alimentar. Acredita-se que esteja associado à perturbação dos mecanismos do sistema imunológico. Os anti-histamínicos não ajudam neste caso. Na maioria das vezes, essa alergia ocorre a produtos proteicos de origem animal. Portanto, a paraalergia às vezes também é chamada de “intolerância às proteínas”.
O nome em si pode ser um pouco confuso. Muitas pessoas chamam esta doença da mesma forma que uma alergia normal, nomeadamente “alergia”, desconhecendo o verdadeiro significado do termo “para-alergia”. Na verdade, esta é uma forma de patologia completamente diferente e separada.
As paraalergias podem se manifestar nos seguintes casos:
1. em bebés que sofrem de deficiência de lactase devido a uma anomalia congénita da enzima lactase; 2. como parte de outras alergias alimentares. No entanto, deve-se entender que a paraalergia é difícil de atingir um quadro clínico. Este é apenas um distúrbio funcional que ocorre em qualquer pessoa. Simplesmente por ter predisposição a isso, mas por ter um corpo saudável, as pessoas não conseguem detectar todos os sintomas desse distúrbio. Nem toda intolerância alimentar considerada uma alergia “comum” o é. Se uma pessoa encontra esse distúrbio na infância, imediatamente após consumir laticínios, na maioria das vezes é uma para-alergia.