Неприметные росточки тех самых овощей и фруктов, которые питают людей, как воздух. Пожалуй, сельское хозяйство едва ли может существовать без них. Антиметаболиты - продукты химического синтеза для борьбы с болезнями и вредителями сельскохозяйственных растений. Эта генная модификация позволяет защитить растения от целого ряда известных на данный момент патогенов. Сам термин получил наименование в честь двух греческих букв, читающихся как анти- и мета-«как-будто» и «изменение», смысл того, что дословно это звучит как «разрушитель