Antimetabolitter

Upåfaldende spirer af netop de grøntsager og frugter, der nærer mennesker som luft. Måske kan landbruget næppe eksistere uden dem. Antimetabolitter er produkter af kemisk syntese til bekæmpelse af sygdomme og skadedyr på landbrugsplanter. Denne genetiske modifikation gør det muligt at beskytte planter mod en række i øjeblikket kendte patogener. Selve udtrykket er opkaldt efter to græske bogstaver, læst som anti- og meta-"som om" og "forandring", hvilket betyder, at det bogstaveligt talt lyder som "ødelæggere".