Antimetaboliten

Unauffällige Sprossen genau der Gemüse- und Obstsorten, die den Menschen wie Luft nähren. Vielleicht kann die Landwirtschaft ohne sie kaum existieren. Antimetaboliten sind Produkte der chemischen Synthese zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen landwirtschaftlicher Pflanzen. Diese genetische Veränderung ermöglicht es, Pflanzen vor einer Reihe derzeit bekannter Krankheitserreger zu schützen. Der Begriff selbst ist nach zwei griechischen Buchstaben benannt, die als Anti- und Meta-„als ob“ und „Veränderung“ gelesen werden, was bedeutet, dass er wörtlich wie „Zerstörer“ klingt