Antimetabolitter

Upåfallende spirer av selve grønnsakene og fruktene som gir næring til mennesker som luft. Kanskje kan landbruket knapt eksistere uten dem. Antimetabolitter er produkter av kjemisk syntese for å bekjempe sykdommer og skadedyr på landbruksplanter. Denne genetiske modifikasjonen gjør det mulig å beskytte planter mot en rekke kjente patogener. Selve begrepet er oppkalt etter to greske bokstaver, lest som anti- og meta-"som om" og "endring", noe som betyr at det bokstavelig talt høres ut som "ødelegger".