Antimetaboliitit

Näkymättömät ituja juuri niistä vihanneksista ja hedelmistä, jotka ravitsevat ihmisiä kuin ilmaa. Ehkä maatalous tuskin voi olla olemassa ilman niitä. Antimetaboliitit ovat kemiallisen synteesin tuotteita maatalouskasvien sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi. Tämä geneettinen muunnos mahdollistaa kasvien suojaamisen useilta tällä hetkellä tunnetuilta taudinaiheuttajilta. Itse termi on nimetty kahdesta kreikkalaisesta kirjaimesta, jotka luetaan anti- ja meta-"ikään kuin" ja "muutos", mikä tarkoittaa, että se kuulostaa kirjaimellisesti "tuhoajalta".