Кининогеназы

Кининоген - вещество, из которого вырабатываются специальные вещества, которые помогают усвоению пищи организмом. Кининогениты (похожий термин) участвуют в процессе расщепления белков и аминокислот во время пищеварения, как правило, после усвоения углеводов человеком, поэтому их основной функцией является поддержание активности ферментной системы и защита кишечника.

Это понятие не вызывает ассоциаций у многих при



**Кининогеназы** - это ферменты, участвующие в метаболизме белков и нуклеиновых кислот. Они участвуют в различных процессах организма, включая пищеварение, обмен веществ, иммунную функцию и другие.

Многие кининогеназные ферменты получают свои названия от входящего в их структуру аминокислоты, которая образует ковалентные связи между белками и углеводами в кишечнике. Эти аминокислоты называются кининогенами, и их наличие в этих ферментах придает им их название. Таким образом, кининогены представляют собой биологически важные молекулы, которые участвуют в