Айва продолговатая
Дерево или кустарник семейства розоцветных высотой 1,5-8 м. Старые ветви и стволы имеют темно-серую, гладкую кору. Молодые ветви шерстисто-войлочно-опушенные.
Листья сверху зеленые, снизу - сероватые, короткочерешковые, цельнокройные, эллиптические. Цветет в мае - июне. Цветки одиночные, правильной формы, круглые, крупные, на опушенных цветоножках.
Плод - ложное "яблоко" с ароматным запахом и кисловатым вкусом. В молодом возрасте он войлочноопушенный, в зрелом виде - гладкий. Семена красновато-коричневые с ослизняющейся кожурой. Созревают в сентябре – ноябре.
Айва продолговатая распространена на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и на юге европейской части России. Растет в лесах, среди кустарников, по берегам зарастающих озер, на равнинах, в нижне- и среднегорном поясах.
Используют в кондитерском и консервном производстве. Из плодов готовят соусы к мясным блюдам и сиропы, богатые железом. Употребляют их в вареном и печеном виде.
Идет для наведения лоска на ткани. Размножают ее прививками на сеянцы.
Лекарственные сырьем служат плоды, семена и листья.
Плоды собирают зрелыми. Семена сушат на воздухе. Листья собирают в июне – июле. Сушат под навесом, перемешивая, или в сушилке при температуре 40-50°С.
Сырье считается готовым, если черешки листьев при сгибании ломаются, а не гнутся. Семена и листья хранят в плотно закрытой деревянной или стеклянной таре 1 год.
Плоды содержат углеводы, витамины С и B1, дубильные вещества, эфирное масло, углеводороды, эфиры, ароматические соединения, серосодержащие соединения, тритерпеноиды, стероиды и высшие жирные кислоты.
В семенах найдены слизь, гликозид амигдалин, сахара, белковые вещества и жирное масло. Листья содержат углеводы, тритерпеноиды, смолы, алкалоиды, витамины С и К, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, лейкоантоцианы и липиды.
Препараты айвы обладают обволакивающим, общеукрепляющим, диуретическим, противоязвенным, вяжущим и антибактериальным действием.
Свежие плоды используют как желчегонное и мочегонное средство. Они полезны при туберкулезе и бронхиальной астме. Мякоть плодов применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, поносе, болезнях печени и как противорвотное средство.
В виде сиропа плоды показаны при малокровии. Из семян готовят слизистые отвары, используемые как слабительное, обволакивающее и мягчительное средство.
Настой листьев назначают при воспалительных заболеваниях желудка, он ослабляет приступы бронхиальной астмы.
Айву применяют внутрь и наружно в виде отваров, настоев, сиропов и примочек. Она обладает лечебными свойствами при многих заболеваниях.