Quince Aflång.

Kvitten avlång

Ett träd eller en buske av familjen Rosaceae, 1,5-8 m högt Gamla grenar och stammar har mörkgrå, slät bark. Unga grenar är ulliga-tomentos-puberscenta.

Bladen är gröna ovan, gråaktiga under, kortskaftade, hela, elliptiska. Blommar i maj - juni. Blommorna är ensamma, regelbundna till formen, runda, stora, på pubescenta pedicel.

Frukten är ett falskt "äpple" med en aromatisk lukt och syrlig smak. När den är ung är den tomentös, och när den är mogen är den slät. Fröna är rödbruna med en slemmig hud. Mognar i september – november.

Kvitten avlång är utbredd i Kaukasus, Krim, Centralasien och södra delen av den europeiska delen av Ryssland. Den växer i skogar, bland buskar, längs stränderna av övervuxna sjöar, på slätter, i de nedre och mellersta bergszonerna.

Används i konfektyr- och konservproduktion. Frukterna används för att tillaga såser till kötträtter och järnrika siraper. De konsumeras kokta och gräddade.

Används för att ge glans till tyger. Den förökas genom ympning på plantor.

Medicinska råvaror är frukt, frön och löv.

Frukterna skördas när de är mogna. Fröna lufttorkas. Löv samlas in i juni–juli. Torka under tak under omrörning eller i en torktumlare vid en temperatur på 40-50°C.

Råmaterialet anses vara färdigt om bladskaften går sönder snarare än böjs när de böjs. Frön och löv lagras i tätt slutna trä- eller glasbehållare i 1 år.

Frukterna innehåller kolhydrater, vitamin C och B1, tanniner, eterisk olja, kolväten, estrar, aromatiska föreningar, svavelhaltiga föreningar, triterpenoider, steroider och högre fettsyror.

Slem, amygdalinglykosid, sockerarter, proteiner och fet olja hittades i fröna. Bladen innehåller kolhydrater, triterpenoider, hartser, alkaloider, vitamin C och K, fenolkolsyror, tanniner, flavonoider, leukoantocyaniner och lipider.

Kvittenspreparat har en omslutande, tonic, urindrivande, antiulcus, sammandragande och antibakteriell effekt.

Färsk frukt används som koleretikum och diuretikum. De är användbara för tuberkulos och bronkial astma. Fruktköttet används för gastrointestinala sjukdomar, diarré, leversjukdomar och som antiemetikum.

I form av sirap är frukterna indikerade för anemi. Slemavkok framställs av fröna, som används som laxermedel, omslutande och mjukgörande.

En infusion av löv ordineras för inflammatoriska sjukdomar i magen; det försvagar attacker av bronkial astma.

Quince används internt och externt i form av avkok, infusioner, sirap och lotioner. Det har helande egenskaper för många sjukdomar.