Quince avlang.

Kvede avlang

Et tre eller en busk av familien Rosaceae, 1,5-8 m høy.Gamle grener og stammer har mørkegrå, glatt bark. Unge grener er ullen-tomentøse-puberscent.

Bladene er grønne over, gråaktige under, kortbladede, hele, elliptiske. Blomstrer i mai - juni. Blomstene er ensomme, regelmessige i formen, runde, store, på pubertetsstilte.

Frukten er et falskt "eple" med en aromatisk lukt og syrlig smak. Når den er ung, er den tomentøs, og når den er moden er den glatt. Frøene er rødbrune med en slimete hud. Modnes i september – november.

Kvede avlang er utbredt i Kaukasus, Krim, Sentral-Asia og sør i den europeiske delen av Russland. Den vokser i skoger, blant busker, langs bredden av gjengrodde innsjøer, på sletter, i nedre og midtre fjellsoner.

Brukes i konfekt og hermetikkproduksjon. Fruktene brukes til å tilberede sauser til kjøttretter og jernrike siruper. De konsumeres kokt og bakt.

Brukes for å gi glans til tekstiler. Den forplantes ved poding på frøplanter.

Medisinske råvarer er frukt, frø og blader.

Fruktene høstes når de er modne. Frøene lufttørkes. Bladene samles i juni–juli. Tørk under baldakin under omrøring eller i tørketrommel ved en temperatur på 40-50°C.

Råvaren anses som klar hvis bladbladene knekker i stedet for å bøye seg når de bøyes. Frø og blader lagres i tett lukkede tre- eller glassbeholdere i 1 år.

Fruktene inneholder karbohydrater, vitamin C og B1, tanniner, eterisk olje, hydrokarboner, estere, aromatiske forbindelser, svovelholdige forbindelser, triterpenoider, steroider og høyere fettsyrer.

I frøene ble det funnet slim, amygdalinglykosid, sukker, proteiner og fet olje. Bladene inneholder karbohydrater, triterpenoider, harpikser, alkaloider, vitamin C og K, fenol karbonsyrer, tanniner, flavonoider, leukoanthocyaniner og lipider.

Kvedepreparater har en omsluttende, styrkende, vanndrivende, antiulcus, snerpende og antibakteriell effekt.

Frisk frukt brukes som et koleretisk og vanndrivende middel. De er nyttige for tuberkulose og bronkial astma. Fruktkjøttet brukes til gastrointestinale sykdommer, diaré, leversykdommer og som antiemetikum.

I form av sirup er fruktene indikert for anemi. Slimete avkok tilberedes av frøene, brukt som avføringsmiddel, omsluttende og mykgjørende.

En infusjon av blader er foreskrevet for inflammatoriske sykdommer i magen; det svekker angrep av bronkial astma.

Quince brukes internt og eksternt i form av avkok, infusjoner, sirup og kremer. Den har helbredende egenskaper for mange sykdommer.