Anafylaxi är den akuta, snabba (inom flera timmar) utveckling av en allvarlig allergisk sjukdom, kännetecknad av uppkomsten av allmänna och lokala symtom.
Anafylaktisk chock är en allvarlig attack av människokroppen på någon produkt (mat eller medicin), såväl som vatten. Mycket ofta när reaktionen inträffar