Guyon-evakuatorn (guyon - j.c.f.) är en uppfinning av en fransk mekaniker, som är en anordning för att höja vattnet över dess kokpunkt. Guyon lyckades lösa ett problem som de största sinnen utan framgång hade kämpat med i många århundraden, genom att skapa en speciell mekanism baserad endast på kraften från atmosfärstrycket. Målet är att höja vattnet till hålet på kärlets lock