Moniliidae är en grupp svampar som tillhör familjen Moniliaceae. De är också kända som "formar" eller "jäst". Moniliider har flera typer, som var och en har sina egna egenskaper och tillämpningar inom medicin och livsmedelsindustrin.
Moniliidae kan vara både patogena och nyttiga svampar. Vissa arter av moniliider används som livsmedelstillsatser, medan andra används vid tillverkning av läkemedel och kosmetika. Till exempel är jästen Candida albicans en patogen organism som orsakar trast hos människor och djur. Vissa moniliidarter, såsom Saccharomyces cerevisiae, används dock i livsmedelsindustrin för att producera bröd, öl, vin och andra produkter.
Även om de flesta moniliider är nyttiga organismer, kan vissa orsaka sjukdom hos människor. Till exempel kan mögeln Aspergillus fumigatus orsaka aspergillos, en lungsjukdom som kan vara dödlig. Därför, när du arbetar med moniliider, är det nödvändigt att vidta försiktighetsåtgärder och använda speciell skyddsutrustning.
Sammantaget är moniliider en intressant och mångsidig grupp av organismer som kan ha både positiva och negativa effekter på människors hälsa.
Moniliidae är en familj av svampar som tillhör klassen Ascomycetes och släktet Candida. De är saprotrofa och kan orsaka svampsjukdomar hos människor och djur.
Moniliidae har många arter, inklusive Candida albicans - den vanligaste typen av svamp av släktet Candida,