Moniliidae

Moniliidae, Moniliaceae familyasına ait bir grup mantardır. Bunlar aynı zamanda “küf” veya “maya” olarak da bilinir. Moniliidlerin her birinin kendine has özellikleri ve tıp ve gıda endüstrisindeki uygulamaları olan çeşitli türleri vardır.

Moniliidae hem patojen hem de faydalı mantarlar olabilir. Bazı moniliid türleri gıda katkı maddesi olarak kullanılırken, diğerleri ilaç ve kozmetik üretiminde kullanılmaktadır. Örneğin Candida albicans mayası insanlarda ve hayvanlarda pamukçuk hastalığına neden olan patojenik bir organizmadır. Ancak Saccharomyces cerevisiae gibi bazı moniliid türleri gıda endüstrisinde ekmek, bira, şarap ve diğer ürünlerin üretiminde kullanılmaktadır.

Moniliidlerin çoğu faydalı organizmalar olmasına rağmen bazıları insanlarda hastalığa neden olabilir. Örneğin Aspergillus fumigatus küfü ölümcül olabilen bir akciğer hastalığı olan aspergilloza neden olabilir. Bu nedenle moniliidlerle çalışırken önlem almak ve özel koruyucu ekipman kullanmak gerekir.

Genel olarak moniliidler, insan sağlığı üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkileri olabilecek ilginç ve çeşitli bir organizma grubudur.

Moniliidae, Ascomycetes sınıfına ve Candida cinsine ait bir mantar ailesidir. Saprotrofiktirler ve insanlarda ve hayvanlarda mantar hastalıklarına neden olabilirler.

Moniliidae'nin, Candida cinsinin en yaygın mantar türü olan Candida albicans da dahil olmak üzere birçok türü vardır.