Moniliidae on sieniryhmä, joka kuuluu Moniliaceae-heimoon. Ne tunnetaan myös "muotteina" tai "hiivoina". Moniliidejä on useita tyyppejä, joista jokaisella on omat ominaisuutensa ja käyttötarkoituksensa lääketieteessä ja elintarviketeollisuudessa.
Moniliidae voivat olla sekä patogeenisiä että hyödyllisiä sieniä. Joitakin moniliidelajeja käytetään elintarvikelisäaineina, kun taas toisia käytetään lääkkeiden ja kosmetiikan valmistuksessa. Esimerkiksi hiiva Candida albicans on patogeeninen organismi, joka aiheuttaa sammasta ihmisissä ja eläimissä. Joitakin moniliidilajeja, kuten Saccharomyces cerevisiae, käytetään kuitenkin elintarviketeollisuudessa leivän, oluen, viinin ja muiden tuotteiden valmistukseen.
Vaikka useimmat moniliidit ovat hyödyllisiä organismeja, jotkut voivat aiheuttaa sairauksia ihmisissä. Esimerkiksi Aspergillus fumigatus -home voi aiheuttaa aspergilloosin, keuhkosairauden, joka voi olla kohtalokas. Siksi moniliidien kanssa työskenneltäessä on noudatettava varotoimia ja käytettävä erityisiä suojavarusteita.
Kaiken kaikkiaan moniliidit ovat mielenkiintoinen ja monipuolinen ryhmä organismeja, joilla voi olla sekä myönteisiä että kielteisiä vaikutuksia ihmisten terveyteen.
Moniliidae on sieniperhe, joka kuuluu Ascomycetes-luokkaan ja Candida-sukuun. Ne ovat saprotrofisia ja voivat aiheuttaa sienitauteja ihmisille ja eläimille.
Moniliidae-lajilla on monia lajeja, mukaan lukien Candida albicans - Candida-suvun yleisin sienityyppi,